Artikelen

Naar de kaasmarkt in Alkmaar, de Zaanse Schans bezoeken of een dag struinen in Delft. Het is heerlijk om af en toe zo’n lekkere toeristische trekpleister te bezoeken, maar soms lastig om daar net zo lekker te eten. Geen zorgen, dit zijn ...

Het leuke aan een pop-up restaurant is dat de creatievelingen durven, dus het is een beleving. Nog leuker aan een pop-up restaurant is dat ze soms zelfs langer blijven, zodat je nog een keertje terug mag. Maar omdat je het vooral niet wi...

Zeeland is zomer, daarom is het een uitstekend idee om af te zakken naar de zuidelijke provincie. Wat veel mensen niet weten is dat je aan de Zeeuwse kust ook bijzonder lekker kunt eten. Dit zijn tien adressen om de inwendige mens flink ...

Het gevaar van eten bij een goed restaurant is dat je vaak teruggaat. Niks mis mee natuurlijk, maar soms is het juist lekker (letterlijk en figuurlijk) om iets nieuws te proberen. Dit zijn de nieuwkomers in Amsterdam, waar je zeker wilt ...

Soms wil je gewoon dat een middag of avond in het teken staat van wijn. Per fles of glas en natuurlijk onder de bezielende leiding van iets smakelijks te eten. Nederland heeft waanzinnige wijnrestaurants en wijnbarren in huis en deze zev...

In tijden van corona mistte je van die specifieke dingen. Even het weekend doornemen bij de koffiemachine, een uit de hand gelopen vrijdagmiddagborrel, knuffelen met jan en alleman en: de Restaurant Week. Niet dat we die helemaal moes...

Met ruim twintig graden op de thermometer is het tijd om de fijnste terrassen in Nederland uit te spelen. Lekker lummelen en loungen aan het water, uren lunchen in het bos of toch liever een borrel met uitzicht vanaf een dakterras? Dit z...

Over de grens is het natuurlijk heerlijk, maar je hebt adressen ín Nederland die als een vakantie in het buitenland voelen. Neem nou Limburg, met haar glooiende heuvels, bourgondische steden en vooral: overheerlijke adressen. Ga je naar...

Het voelt altijd een beetje magisch, als een restaurant bij de groten hoort en jij daar aanschuift. Maar waarom is zo’n restaurant eigenlijk één van de groten en nog belangrijker: wie maakt dat precies uit? Een korte en bondige uitleg ov...

De Nederlandse kust is maar liefst 450 strekkende kilometer en dat betekent: ruimte genoeg voor fijne restaurants. Als je van noord naar zuid een roadtrip maakt, dan kom je in ieder geval deze fijne restaurants aan de kust tegen.

Van die lange verre reizen waar je uren voor moet vliegen zijn natuurlijk leuk, maar dichterbij huis vind je ook dat vakantiegevoel. Ooit een hotel op de Veluwe geboekt? Waar je heerlijk eet, drinkt, fietst en wandelt? Zo’n lang weeke...

Utrecht heeft alles. Straatjes met mooie winkels, een plein dat van hoek tot hoek gevuld is met terrassen en zelfs een gracht waar de fijnste restaurants aan grenzen. De Domstad is dus een prima plek om jezelf in onder te dompelen voo...

Die eerste voorjaarswarmte op je gezicht, een tafeltje uit de wind in de zon, een goed glas in de hand en het diner nuttigen als lunch. Dit is waar we ons al weken op verheugen. In de agenda staat een grote cirkel rond 28 april om 12:0...

Of ik me op kon geven voor de cursus pocheren-kun-je-leren, riep ik altijd als geintje als het over koken ging. Wat blijkt? Dat kan inderdaad en je leert het niet van de minste. Chef-kok Ron Blaauw, die bekroond werd met twee sterren d...

Een croque monsieur die met zorg beboterd is en belegd met net niet te veel maar ook zeker niet te weinig kaas, dat is perfectie. Net als de Franse uiensoep waar de croutons nog precies krokant genoeg zijn op een net wat klein stoeltje...

Uren in een krappe vliegtuigstoel, naast een compleet vreemde met één keer in de paar uur een maaltijd waar niemand echt gelukkig van kan worden. Of met z’n vijven in een net te kleine gezinsauto gepropt om ‘gezellig’ met het gezin op ...

Al decennialang is de Michelinster een Internationaal fenomeen. Het beoordeelsysteem onderscheidt de lekkerste restaurants uit verschillende landen van elkaar op het hoogste niveau. In de bekende Michelingids kun je als consument makke...

Lasagne, Spaghetti, Tortellino en vooral ook pizza eten bij een échte Italiaan, een van de lekkerste dingen die er zijn. De Italiaanse keuken heeft zich onmisbaar in Nederland gemanifesteerd. Pizzeria’s en pasta-restaurants zijn niet mee...

Het jaar van handen wassen, de avondklok, de anderhalve meter en het jaar dat we weer mogen stemmen, maar ook het jaar van duurzaam eten, Cheflix en Boba thee. 2021 gaat van start in een lastige periode, waarin iedereen continu rekenin...

Babi pangang, foe yong hai, carpaccio-sushi en de met mayonaise bekroonde crispy maki. ‘Aziatische’ gerechten, voor zover wij Nederlanders weten. Eten bij de voor iedereen bekende afhaalchinees en het all-you-can-eat-sushirestaurant is...

Eten in een sterrenrestaurant is voor iedere culinaire liefhebber een bijzondere ervaring. De ultieme professionele bekroning voor een restaurant is de felbegeerde Michelin-ster. Maar wanneer is een restaurant nou ‘sterwaardig’? En wie...