Knife fork icon red

The White Room by Jacob Jan Boerma*

9,3 (95 reviews)
93%

Wat 95 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*

9.3
(95 reviews)
Eten
9.7
Service
9.2
Sfeer
9.1
93%
Schrijf een review

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Lovely restaurant with fantastic food and great service! Would definitely go back

Small b56bbd4105 Small 2d1428f9af Small 5e6127c520 Small 8d3eef17f7
Carlos Bethancourt op 14 oktober 2020
Geverifiëerd

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Awesome. everything was super good and the food was delicious. Just an amazing combination of ingredients for that amazing taste.

Sneha Guwalani op 13 oktober 2020
Geverifiëerd

"Memorable anniversary dinner"
9.0 Keuken 10 | Service 9 | Sfeer 8

Excellent 7-course menu with very successful wine pairing; attentive service (apart from the welcoming) - overall a great evening with a personal touch despite the COVID restriction to close at 10 pm. Fabulous White room decor - and no music pollution. Summary: memorable and highly recommended!

Marc Duvel op 12 oktober 2020
Geverifiëerd

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Beautiful balanced chefs menu, perfect service in a wonderful setting.

Small 9afe595a2e
Julie Caygill op 11 oktober 2020
Geverifiëerd

"Fantastisch "
9.3 Keuken 10 | Service 9 | Sfeer 9

Wat een geweldige avond. Een prachtige zaak met personeel dat passie voor het vak heeft. De gerechten zinnenprikkelend en met de wine pairing in een woord subliem.

Small 03c9dae243
Saskia de Vos op 10 oktober 2020
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Dam 9 1012 JS Amsterdam

Over The White Room by Jacob Jan Boerma*

The White Room* by Jacob Jan Boerma is het Michelinster fine-dining restaurant van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. Het hotel is gelegen aan de dam met een prachtige uitzicht op het Paleis in het bruisende centrum van Amsterdam.

De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.

3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de jonge doch ervaren Chef de Cuisine Randy Karman. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van Karman zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.

The White Room* brengt een elegante, maar toegankelijke cuisine die bouwt op producten in hun optima forma. Maître Bram Hommes garandeert een buitengewone service naast de culinaire beleving. Sommelier Isabel van Bueren informeert je met passie over het wijnaanbod van The White Room.

Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden