Graphite*

Modern | €€€
9,2 (118 reviews)
96% aanbevolen

Uitmuntend 10-gangen Michelin menu € 150,- € 120,-

Graphite*

Modern | €€€
9,2 (118 reviews)
96% aanbevolen

Uitmuntend 10-gangen Michelin menu € 150,- € 120,-

Gratis annuleren

Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.

Deal
Uitmuntend 10-gangen Michelin menu
€ 150,- € 120,-

Restaurant Graphite* ligt aan de Paardenstraat in Amsterdam, in de buurt van het bekende Rembrandtplein. Het mysterieuze Graphite* in hartje Amsterdam aan het Rembrandtplein (1 Michelinster) is een must-go. Een restaurant waar je zelf de voordeur moet openen met een QR code op je telefoon, waar geen uithangborden aan de gevel hangen en je dus even moet zoeken om de ingang te vinden – het is het eerste speakeasy restaurant van Nederland. Eenmaal binnen ervaar je een clubby setting met dining sofas, lekkere stevige muziek en het licht op zacht. In het restaurant kookt de brigade van Chef Peter Gast aan verschillende mini keukentjes en brengen Peters passie voor lekker eten bij jou op het bord.

Het team van Graphite* heeft voor DiningCity een uitmuntend diner samengesteld bestaande uit tien verschillende bereidingen voor € 120,- p.p.!

Luxueus dineren, bij Graphite* ben je aan het juiste adres!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit tien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER
  • Te reserveren t/m 31 december 2025
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Deal
Charmant 12-gangen Michelin menu
€ 175,- € 150,-

Restaurant Graphite* ligt aan de Paardenstraat in Amsterdam, vlakbij het bekende Rembrandtplein. Dit mysterieuze restaurant in het hart van Amsterdam heeft 1 Michelinster en is een absolute must-go. Het is het eerste speakeasy restaurant van Nederland, waar je zelf de voordeur opent met een QR-code op je telefoon en geen uithangborden aan de gevel ziet. Hierdoor moet je even zoeken naar de ingang. Binnen wacht je een clubachtige setting met comfortabele dining sofas, stevige muziek en zacht licht. De brigade van Chef Peter Gast kookt aan verschillende mini keukens en brengt Peters passie voor lekker eten rechtstreeks op jouw bord.

Het team van Graphite* heeft voor DiningCity een uitmuntend diner samengesteld bestaande uit tien verschillende bereidingen voor € 150,- p.p.!

Luxueus dineren, bij Graphite* ben je aan het juiste adres!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit tien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER
  • Te reserveren t/m 31 december 2025
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Deal
Fenomenaal 8-gangen Michelin menu
€ 125,- € 100,-

Culinair genieten doe je bij restaurant Graphite* by Peter Gast in Amsterdam. Graphite* is het allereerste SpeakEasy restaurant van Nederland en is gevestigd in het bruisende Amsterdam. Je komt hier niet zomaar binnen, je hebt namelijk de QR-code nodig van jouw reservering om te mogen toetreden tot deze fenomenale en gastronomisch restaurant. De rest is een verrassing... De setting van het restaurant is clubby, met goede muziek en gedimde lichten. Op het bord verschijnen bijzondere maar overheerlijke smaken en het glas is gevuld met eigenzinnige wijnen. Een waar lust voor zowel je ogen als je smaakpapillen! Graphite* heeft een Michelinster mogen ontvangen en bezit momenteel 16 Gault&Millau punten, nog meer redenen dus om een bezoek te brengen aan dit sublieme restaurant!

Eet de sterren van de hemel met een Fenomenaal 8-gangen Michelin menu voor slechts € 100,- per persoon!

Mis deze kans niet, boek je tafel voor een smaakvol avontuur!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit acht bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER
  • Te reserveren t/m 31 december 2025
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Deal
Verbluffend 15-gangen Michelin menu
€ 200,- € 187,50

Restaurant Graphite* ligt aan de Paardenstraat in Amsterdam, vlakbij het bekende Rembrandtplein. Dit mysterieuze restaurant in het hart van Amsterdam heeft 1 Michelinster en is een absolute must-go. Het is het eerste speakeasy restaurant van Nederland, waar je zelf de voordeur opent met een QR-code op je telefoon en geen uithangborden aan de gevel ziet. Hierdoor moet je even zoeken naar de ingang. Binnen wacht je een clubachtige setting met comfortabele dining sofas, stevige muziek en zacht licht. De brigade van Chef Peter Gast kookt aan verschillende mini keukens en brengt Peters passie voor lekker eten rechtstreeks op jouw bord.

Het team van Graphite* heeft voor DiningCity een uitmuntend diner samengesteld bestaande uit tien verschillende bereidingen voor € 187,50 p.p.!

Luxueus dineren, bij Graphite* ben je aan het juiste adres!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit tien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER
  • Te reserveren t/m 31 december 2025
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Deal
Magnifiek 6-gangen Michelin menu
€ 100,- € 80,-

Graphite Restaurant bevindt zich aan de Paardenstraat in Amsterdam, nabij het beroemde Rembrandtplein. Gelegen in het hart van Amsterdam aan het Rembrandtplein en bekroond met 1 Michelinster, is het mysterieuze Graphite een absolute aanrader. Dit unieke restaurant vereist dat je de voordeur zelf dient te openen met een QR-code op je telefoon. Zonder uithangborden aan de gevel moet je even zoeken naar de ingang, waardoor het het eerste speakeasy-restaurant van Nederland is. Eenmaal binnen word je verwelkomd in een clubachtige sfeer met comfortabele eetbanken, stevige muziek en zacht licht. In het restaurant bereidt het team van Chef Peter Gast gerechten in verschillende mini-keukentjes, waarbij Peters passie voor heerlijk eten tot uiting komt op jouw bord.

Het team van Graphite* heeft voor DiningCity een uitmuntend diner samengesteld bestaande uit tien verschillende bereidingen voor € 80,- p.p.!

Wanneer kan chef Peter jou verwennen met zijn kookkunsten?

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit tien bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER
  • Te reserveren t/m 31 december 2025
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Wat 118 mensen zeggen over Graphite*

9.2 Gebaseerd op 118 reviews. 96% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Mistery 😜"
8.3 Keuken 8 | Service 9 | Sfeer 8

Misterieuze opzet, van aan de (onopvallende) voordeur. Iterieur voelt een beetje beetje lounge/clubachtig aan. Leuke setting, smaakvol ingericht, (maar persoonlijk mis ik het daglicht). Heel mooi porcelein en bestek, vlotte bediening, lekkere, mooi gepresenteerde gerechtjes die eerder klein, maar wel smaakvol zijn. Een leuke ervaring.

Guy Janssen op 21 april 2024
Geverifiëerd

"Gewoon perfect"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Nog steeds aan het nagenieten!

Frederiek Damen op 20 april 2024
Geverifiëerd

"Just good but nothing outstanding"
7.7 Keuken 8 | Service 6 | Sfeer 9

Good but nothing amazing, water at 10 euros is too much, food is great but compare to other Michelin restaurants, nothing that makes this one standing out, service is the same standard but nothing amazing, asked for a wine but never got a reply, only the ambiance is specific and original

Mato op 29 maart 2024
Geverifiëerd

"Helemaal super !!!"
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Ontzettend lekker gegeten en gedronken, echt super en leuke Nederlandse bediening. Helemaal top !!

Ingrid Kuijper op 29 maart 2024
Geverifiëerd

"Spannend "
9.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 7

Avontuurlijke lunch ervaring

Elies op 24 maart 2024
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over Graphite*

Keuken: Modern

Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.

De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.

Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.

In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden