Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 86 mensen zeggen over De Silveren Spiegel
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Een prachtige maaltijd. Een lust voor het oog en de smaak.
Genoten van een top avond in een prachtig historisch pand in het centrum van Amsterdam.
Sfeervol ingericht met goede stoelen, tafels, linnen, replica’s van schilderijen van bekende meesters aan de muur, mooi serviesgoed, bestek en glaswerk. Je waant je in de rijkdom van vorige eeuwen.
De gastvrouw en gasth...
Lees hele reviewGenoten van een top avond in een prachtig historisch pand in het centrum van Amsterdam.
Sfeervol ingericht met goede stoelen, tafels, linnen, replica’s van schilderijen van bekende meesters aan de muur, mooi serviesgoed, bestek en glaswerk. Je waant je in de rijkdom van vorige eeuwen.
De gastvrouw en gastheren vertellen je graag over de geschiedenis van het pand, de gerechten en de wijnen en zijn bijzonder attent en vriendelijk. De door hen aanbevolen wijnen tillen de heerlijke gerechten naar een nog hoger niveau.
Deze gerechten zijn kunstwerkjes op zich, bijna te mooi om op te eten. Wat een smaak sensaties; dit begint al bij de 3 amuses en gaat het gehele 6 gangen menu door. Hier staat een top team in de keuken, onder de bezielende leiding van een nog jonge chef-kok.
Zelden zo’n fantastische eet beleving ervaren; De Silveren Spiegel verdient minimaal 1 ster!
Fantastische ambiance , heerlijke combinaties qua eten en dat alles met een hele leuke en professionele bediening . We hebben genoten !!!
Na een gastvrije ontvangst hebben genoten in een mooie ingerichte en sfeervol entourage met geschiedenis. Deze geschiedenis is met veel passie verteld door de zeer correcte gastheer.
De vele amuses en gangen zijn kunstwerken. Een plaatje om te zien en de smaken zijn overweldigend, naast de heerlijke wijnen. Er is...
Lees hele reviewNa een gastvrije ontvangst hebben genoten in een mooie ingerichte en sfeervol entourage met geschiedenis. Deze geschiedenis is met veel passie verteld door de zeer correcte gastheer.
De vele amuses en gangen zijn kunstwerken. Een plaatje om te zien en de smaken zijn overweldigend, naast de heerlijke wijnen. Er is gewerkt met vele biologische producten die bij locale ondernemers wordt gekocht.
Een aanrader voor een heerlijke avond genieten!
echt heel lekker gegeten, verrassend goed in smaakbalans. Op deze plek, hartje toeristisch Amsterdam verwachten we een op toeristen ingesteld restaurant. Dat is ten dele ook zo, met stropdassen in delfblauw tegelmotief. Maar het eten en de service maken alles goed, geen gedoe over aanpassing in ons menu en heerlijke variatie en balans in het eten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over De Silveren Spiegel
Keuken: Nederlands
Genieten van gerechten van Nederlandse bodem doe je bij restaurant De Silveren Spiegel by Yves van der Hoff in Amsterdam. Gevestigd in twee trapgevelpandjes gedateerd uit de Gouden Eeuw, kun je genieten van de Nederlandse keuken, van oudsher gekenmerkt door zijn gezonde, creatieve en duurzame gerechten.
Aan het roer van de keuken van restaurant De Silveren Spiegel staat chef-kok Yves van der Hoff. Volgens de chef geeft het een goed gevoel om te werken met Nederlandse producten. Zijn filosofie is dan ook om goede lokale top ingrediënten te verwerken in zijn gerechten met behulp van de nieuwste kooktechnieken. Op die manier kan hij zichzelf blijven onderscheiden en dit maakt restaurant De Silveren Spiegel one-of-a-kind.