Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Alles is erg lekker op smaak bereid, zoals ook de "groet uit de keuken". Prima ambiance, rust en kwaliteit uitstralend.
Heerlijk eten, een perfecte service en een zeer goede sfeer! Een aanrader voor een ieder die verwend wil worden!
Alles was die dag dat we gereserveerd hadden perfect, we waande ons in het buitenland
De lunch was perfect klaar gemaakt onze smaakpapillen werden geprikkeld, alles was tot aan de wijn een sensatie.
Bij binnenkomst krijg je ongevraagd dure champagne ingeschonken nog voor je iets kunt zeggen, dat is niet oké. Ook de gevraagde fles water kwam niet. Verder was de bediening goed en de keuken uitstekend.
We hebben lekker gegeten, maar minder exclusief/verrassend als vorige keren tijdens een restaurantweek.
De communicatie in de bediening schoot soms tekort.
Het hoofdgerecht was runderlende (geen entrecote zoals vooraf aangekondigd).
Prima nagerecht en wijnarrangement.
Flessenwater is niet in rekening gebracht.
Sfeer zeer goed.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.