The White Room by Jacob Jan Boerma*

Frans | €€€
9,3 (161 reviews)
97% aanbevolen

The White Room by Jacob Jan Boerma*

Frans | €€€
9,3 (161 reviews)
97% aanbevolen

Wat 161 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*

9.3 Gebaseerd op 161 reviews. 97% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Michelinklasse☆"
9.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 7

Verfijnd, perfectionistisch, goed op smaak, licht en verrassend eten. Alles op het bord smaakt, en is in harmonie. Heel veel beter kun je het niet krijgen in de Nederlandse sterrenkeuken.
De amuses en friandises zijn verrukkelijke kunstwerkjes.

Bediening was professioneel, snel en vriendelijk. Water en brood we...

Lees hele review

Verfijnd, perfectionistisch, goed op smaak, licht en verrassend eten. Alles op het bord smaakt, en is in harmonie. Heel veel beter kun je het niet krijgen in de Nederlandse sterrenkeuken.
De amuses en friandises zijn verrukkelijke kunstwerkjes.

Bediening was professioneel, snel en vriendelijk. Water en brood werd telkens bijgevuld.

Klein minpuntje is het interieur. De kuipstoelen bieden geen goede steun in de rug, dus na 1,5 uur ga je het in je rug merken. Verder kunnen we niet enthousiast zijn over de barokke goudkleurige wanddecoratie.

Maar we komen zeker terug in deze wereldzaak!

Frances op 29 november 2017

"heerlijk "
9.7 Keuken 10 | Service 9 | Sfeer 10

Heerlijk gegeten bij the White Room. Gezellige sfeer en vriendelijke bediening. De gerechtjes waren heerlijk, ook de amuses, echte miniatuur kunstwerkjes. Het tempo lag in het begin erg hoog, later ging het wel iets beter.
We hadden een al inclusief menu, dus ook de wijnen, deze waren goed, maar niet echt bijzonde...

Lees hele review

Heerlijk gegeten bij the White Room. Gezellige sfeer en vriendelijke bediening. De gerechtjes waren heerlijk, ook de amuses, echte miniatuur kunstwerkjes. Het tempo lag in het begin erg hoog, later ging het wel iets beter.
We hadden een al inclusief menu, dus ook de wijnen, deze waren goed, maar niet echt bijzonder uitgesproken. Dat viel een beetje tegen. Water, brood en lekkere boter was er voldoende. Het lekkerste vond ik de amuses, het voorgerecht met de zalm en biet bereidingen en het tussengerecht van langoustine met bereidingen van wortel. Ook het toetje met granny smit appel bereidingen was erg lekker. Het hoofdgerecht, de hertenkalf was heerlijk mals, maar het was maar een klein stukje, dat hadden er wel twee mogen zijn. Alle bereidingen en structuren waren erg verfijnd.

Anja op 26 november 2017

"Perfectie"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Dit was onze tweede keer bij The White Room en het was geweldig. We hebben genoten van het prachtig opgemaakte en zalige eten, mooie smaken, goed gecombineerd en de bijbehorende wijnen. Het personeel was ook erg vriendelijk en herkende ons nog van de eerste keer, waardoor het ook een wat persoonlijker benadering wer...

Lees hele review

Dit was onze tweede keer bij The White Room en het was geweldig. We hebben genoten van het prachtig opgemaakte en zalige eten, mooie smaken, goed gecombineerd en de bijbehorende wijnen. Het personeel was ook erg vriendelijk en herkende ons nog van de eerste keer, waardoor het ook een wat persoonlijker benadering werd.
Perfectie..... beter kan ik ons bezoek niet omschrijven.
We gaan zeker nog eens.

Sissie op 26 november 2017

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Geweldige lokatie.
Mooie witte kamer,
waarin de kleurrijke gerechten goed tot hun recht komen. Alle 5 gerechten heel goed van smaak. En de bediening is heel prettig. Kortom: een Michelinster zou hier niet misstaan.

Sil op 23 november 2017

"Formidabel"
8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

Een zeer geslaagde avond met een superfijn 5gangen menu, de keuken is Michelin-waardig bezig. Een kleine kanttekening, het uitzicht op de Warmoesstraat is storend en kan makkelijk worden opgelost dmv de aanwezige gordijnen.

Ger op 18 november 2017

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over The White Room by Jacob Jan Boerma*

Keuken: Frans

Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.

3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.

The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.

Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden