Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 161 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Wat een mooi restaurant, vriendelijk personeel en heerlijk eten.
Kortom top avond beleefd met heerlijke smaak sensatie.
Er werd die avond fantastisch gekookt en de amuses waren bijzonder lekker. We hadden het white room menu met alleen maar witte gerechten, smaakvol en apart.
De bediening was vriendelijk en kundig. Een puntje van kritiek was wel de opmerking van de bediening toen het lam werd geserveerd en ik vroeg of ik misschie...
Lees hele reviewEr werd die avond fantastisch gekookt en de amuses waren bijzonder lekker. We hadden het white room menu met alleen maar witte gerechten, smaakvol en apart.
De bediening was vriendelijk en kundig. Een puntje van kritiek was wel de opmerking van de bediening toen het lam werd geserveerd en ik vroeg of ik misschien ook een Laguiole mes zou mogen hebben: "oh, u wilt ook een scherp mes? ". Dat past niet bij een restaurant dat de ambities heeft op een hoog culinair niveau te koken, en klinkt ook een beetje komisch.
In het kader van de restaurantweek onwijs genoten van het jubileum(witte)menu. Wat een mooie zaal om in te eten zeg! Met een lekkere champagne begonnen en getracteerd op een vijftal zeer bijzondere amuses bouche. Vooral de paling was zeer bijzonder. Het menu zelf excellent van smaak, inderdaad zo eel mogelijk wit en...
Lees hele reviewIn het kader van de restaurantweek onwijs genoten van het jubileum(witte)menu. Wat een mooie zaal om in te eten zeg! Met een lekkere champagne begonnen en getracteerd op een vijftal zeer bijzondere amuses bouche. Vooral de paling was zeer bijzonder. Het menu zelf excellent van smaak, inderdaad zo eel mogelijk wit en prima begeleid door het wijnarrangement. De bediening en het tempo was top. Het enige dat lichtelijk schrikken was, was de rekening, maar dat zal wel typisch Amsterdams zijn. Al met al een topavond!
De zaal is prachtig , bediening uiterst vriendelijk en goed ingespeeld op de klanten.
Duidelijke uitleg over de gerechten en heerlijke wijnen.
Het eten was heerlijk! Heb van iedere dag genoten.
The white room is voor herhaling vatbaar !
Heerlijk verwent, met het white menu, 5 gangen met een paar heerlijke amuse's
Ook de bediening was top, eerder recensie 's gelezen dat ze wat stijfjes waren, niks van gemerkt, eerder vlot en vriendelijk , ondanks dat de zaal aardig vol zat.
Wij hadden bij het menu, het wijnargement genomen, deze vielen echt niet t...
Heerlijk verwent, met het white menu, 5 gangen met een paar heerlijke amuse's
Ook de bediening was top, eerder recensie 's gelezen dat ze wat stijfjes waren, niks van gemerkt, eerder vlot en vriendelijk , ondanks dat de zaal aardig vol zat.
Wij hadden bij het menu, het wijnargement genomen, deze vielen echt niet tegen.
Beide vonden we de smaakcombinatie, lamsvlees met een rode ,Duitse wijn een toppertje,vooral het pepertje van de wijn.
Bediening top, eten top , en een leuke ambiance.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Keuken: Frans
Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.
3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.
Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.