Eten bij Roberto's en Hilton aan de Apollolaan is nog steeds een genoegen. Auto of fiets voor de deur parkeren, ditmaal niet op het mooie terras gaan zitten (februari), maar wel hartelijk ontvangen, echt internationale ambiance, met engelssprekende obers uit Italie en Oostblok: goede Service. We konden kiezen uit a la cate menu (3 keuzes), en kozen Burata van koemelk uit Puglia, met
ansjovis en bruschetta. Als hoofdgerecht tonijnsteak met geroosterde venkel, sinaasappelsaus en getoaste amandelen, echt top. Ook mooie wijnen, en een verrukkelijke dessert-kar met kazen en gebakjes, oa limoen en chocolade.
Roberto: helemaal OK dus!

Service en de sfeer zijn prima, maar het eten niet zo. Het voorgerecht de calamares waren erg lekker. Maar bij het hoofdgerecht zaten geen groentes. De 'rare' tonijn was helemaal droog en er zat weinig smaak aan. Het kalfsvlees smaakte prima maar er zaten geen groente bij. Het nagerecht: gebak smaakte niet echt, hoewel het er redelijk uitzag. Voor de sfeer is het een prima restaurant. Het eten iets minder.