Wat 36 mensen zeggen over Yamazato*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het eten was verfijnt, zeer smakelijk, vers en goed op temperatuur. Neemt niet weg dat in Den Haag ook een zeer goed Japans restaurant is gevestigd die qua a la carte menu niet onderdoet aan Yamazato.
Blijft een excellent restaurant. De gerechten waren zalig met pure smaken. Zoals eerder vermeld, kwamen de gerechten wel te snel na elkaar. Tussen het 2e en 3e gerecht was er niet eens tijd voor een sanitair bezoek.
We waren met 4 personen en hebben echt genoten van het menu.
We hebben echt heerlijk gegeten.
Heerlijk gegeten bij Yamazato. De in kimono geklede dame deed (ongeforceerd) haar best om het ons naar de zin te maken. De zorg die aan het eten was besteed spatte er van af. Het waren bijna schilderijtjes, zo mooi zag het er uit. En het smaakte heerlijk (beef Sancho was een topper) Echt een feestje!
Bij het reser...
Heerlijk gegeten bij Yamazato. De in kimono geklede dame deed (ongeforceerd) haar best om het ons naar de zin te maken. De zorg die aan het eten was besteed spatte er van af. Het waren bijna schilderijtjes, zo mooi zag het er uit. En het smaakte heerlijk (beef Sancho was een topper) Echt een feestje!
Bij het reserveren had ik mijn allergieën opgegeven, en daar hielden ze keurig rekening mee.
Een fantastische belevenis!
Zeer goed gegeten. Hoge kwaliteit. Enige minpunt misschien, dat het eten heel snel achter elkaar kwam. Dus je had niet echt de tijd om te genieten en het eten te laten bezinken. Maar verder een geweldige ervaring en een aanrader voor iedereen.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Yamazato*
Keuken: Aziatisch, Japans / Sushi
Bij restaurant Yamazato in hotel Okura Amsterdam, is het genieten van de authentieke, met één Michelin ster bekroonde, Japanse keuken.
Authentieke klassieke keuken
Op de begane grond van het hotel bevindt zich Okura's traditionele Japanse Restaurant Yamazato, een befaamde plaats om te genieten van de authentieke Japanse keuken, met een aanbod van meer dan vijftig Japanse specialiteiten. Restaurant Yamazato is ingericht volgens de authentieke Sukiya-stijl, geïnspireerd op het zenboeddhisme uit de bloeitijd van de ceremoniehuizen in de 15e en 16e eeuw. De Japanse tuin, grenzende aan het Yamazato Restaurant, complimenteert het geheel. Tevens kan men plaatsnemen aan de Sushi Bar of voor een besloten gelegenheid gebruik maken van één van de zes privé-ruimtes. Voor het Japanse ontbijt dient men van te voren te reserveren. Het Yamazato Restaurant is lid van Alliance Gastronomique Néerlandaise.
Wederom een Michelin-ster voor het Yamazato Restaurant!
Het Japanse specialiteitenrestaurant Yamazato is sinds 2002 de trotse bezitter van een Michelin-ster en is nog steeds het enige traditionele Japanse restaurant met één ster in Europa. Quote Oshima: "Ik ben erg vereerd met wederom een ster! Het is een bekroning op het werk van het gehele keuken- en restaurantteam".