Wij waren, nadat we de opbouw van het Hotel hebben gezien, erg nieuwsgierig naar het restaurant. De restaurantweek was de uitgelezen kans hiervoor!
Entree en uitzicht zijn zeer indrukwekkend en het restaurant is sfeervol ingericht.
Aan tafel (mooie plek bij het raam) werd ons gevraagd wat wij wilden drinken. Bij het bestellen van een fles wijn werd er aangegeven dat er ook een wijnarrangement voor het 4 gangen diner beschikbaar was. Wij hebben hier dan ook voor gekozen.
Er stond een kaartje op tafel met het menu van die avond, die konden we inkijken en dan aangeven of we iets niet zouden willen eten. Wij eten vrijwel alles, dus gaven aan de avond verrassend te willen houden en de kaart niet te willen bekijken; dit vonden ze een leuk idee.
Eerste gang smaakte erg goed en de wijn paste er perfect bij!
Wij zagen dat andere om ons heen vrij snel het volgende gerecht kregen, wij verzochten om een iets lager tempo bij ons.
Het hoofdgerecht volgde, wat ons een beetje verbaasde; er zouden namelijk vier gangen zijn i.v.m. met de vier glazen wijn waar de dame over sprak bij ontvangst.
De dame excuseerde zich en had inderdaad niet gevraagd of wij wel 4 gangen hadden gewild en dus maar 3 gangen besteld. Als oplossing zou er na het hoofdgerecht een andere 4e gang worden bereid voor ons (4e gang had voor het hoofdgerecht moeten zitten).
Hoofdgerecht was goed van smaak, maar kregen wij in eerste instantie koud geserveerd. Er werd een nieuwe aangeboden, die iets beter van tempetaruur was.
Ook hierbij was de wijn goed afgestemd.
3e gang was lamsvlees met dezelfde groenten als de 2e gang, maar smaakte wel goed. Ze hebben voor dit gerecht een aparte fles wijn moeten openen en dit is uiteindelijk niet berekend ter compensatie van de 'vergeten gang'. De extra gang kost 12,50 en deze werd ook maar 1 keer berekend.
Dessert was chocolademoes met een taartje van bloedsinaasappel. Er werden twee desserwijnen bij aangeboden, goede keuze!!
Bij de koffie worden verse koekjes en wat chocola geserveerd.

Wij hebben ene prima avond gehad en voor de kleine dingetjes die niet helemaal goed verliepen werden compensaties aangeboden.
Prijs/kwalieitsverhouding was nu prima, maar als ik zie wat zij normaal berekenen voor een gerecht vind ik dat aan de zeer hoge kant!
De puntjes op de i ontbreken om deze prijs waard te zijn.

Leuk uitzicht, apart vanwege zicht op gevangeniscomplex, goede stoelen om op te zitten, bankjes bij enkele tafels aanwezig zaten wat minder.
Maaltijd smaak van hoog gehalte.
Er werd een tussendoor gerecht tegen extra betaling aangeboden , wat een aanduiding kan zijn dat het driegangendiner wat karig in hoeveelheid kan zijn -en dit klopte ook-

Later nog een verdieping lager in de bar nog een drankje gedronken. Al met al een leuke avond met prima eten.