Le Garage
Fenomenaal Frans 3-gangen menu
Deal
Fenomenaal Frans 3-gangen menu
€ 45,-
€ 31,50
Restaurant Le Garage in Amsterdam is bij uitstek het restaurant om heerlijk te dineren in een gezellige sfeer.
De chefs laten je genieten van creatieve maar authentieke gerechten, kenmerkend voor restaurant Le Garage. Tezamen met de vriendelijke bediening belooft dit een geweldige avond uit te worden.
Wil jij genieten van dit fenomenaal frans 3-gangen menu van de chef voor maar € 31,50 ?
Reserveer dan direct via DiningCity.
Reserveer een tafel Reserveer een tafel- Te reserveren t/m 20 december 2019
- Niet icm met andere acties
- De prijs van de deal is per persoon
- Reserveer gratis en betaal pas in het restaurant
- Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl
Wat zeggen mensen over Le Garage
Het was op zich wel ok eten, maar niet bijzonder. De rendang was verre van authentiek. Probleem was dat het ook niet vernieuwend was of fusion. Mede doordat de saus in feite een kruidnagel en kaneel jus reductie was. Dat is niet wat er bij rendang hoort (Citroen Gras, laos, gember etc). Ook viel me op dat de sous vide techniek bij de chef nog niet helemaal onder de knie is: sukade is taai en kan malser worden met SV. Alleen is het niet de bedoeling dat het vlees een soort pasta wordt. Vooral sukade moet textuur hebben. De tuna pizza was wel lekker, alleen met die Boursin eronder wordt het weer te gewoontjes.
Foie Gras portie is veels te klein voor 21 Eur. Ook moet er ongeveer de helft zout in het recept, maar verder lekker.
Kaas van l’amuse was erg goed.
Le Garage is sinds 8 oktober met een nieuwe eigenaar weer geopend en heeft een voortreffelijke keuken.
Met een beetje aanscherping in de bediening komen ze vast wel in aanmerking voor een Michelin ster.
Mochten kiezen uit 3 hoofd voor en nagerechten. Wij namen beiden escargots daarna de
Zeebaars en sukade rendang als afsluiter il flottante en moelleux au chocolat alles fantastisch daarbij ook nog topbedienning fantastisch
Erg goed en lekker
Het aanbevelen van de kaas was een loterij; de bediening had geen flauw idee!
Rendang TOP!!!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Le Garage
Restaurant Le Garage was, zoals de naam al doet vermoeden, ooit een garage. De parallel wordt duidelijk, als we bedenken dat een restaurant eigenlijk een plaats is waar mensen worden gerepareerd cq. gerestaureerd.
Mensen die duf en dor binnenkomen, fris en opgekrikt de deur uit zien gaan, dat is het vak van restaurateur. Een mensenvak. Van kijken, voelen, inleven. De mensen moeten bij je willen zijn. Voor lunch én diner. Wij van Le Garage proberen ons te onderscheiden door juist dat ‘restaureren’ ondersteund door vakmanschap in de keuken, wijnadvies en sfeer.
Kwaliteit kost geld, zonder juiste inkoop van mooie producten geen goede keuken. En zonder een chef die daarmee om kan gaan, geen lekker eten. Maar het moet natuurlijk wel een beetje leuk blijven. Sinds jaar en dag voeren wij een Michelin Bib-Gourmand menu, drie gangen voor 37,- euro. Een menu dat regelmatig verandert, zodat u altijd voor een aangenaam bedrag bij Le Garage kunt eten.
Bij goed eten hoort goede wijn. Vanaf dag één heeft Le Garage hoog ingezet met de wijnkaart. We liepen en lopen vaak voorop met nieuwe ontwikkelingen. Zo waren we de eersten die zogenaamde Vin Nature wijnen durfden voeren. Deze jarenlange toewijding heeft er voor gezorgd dat onze sommelier, Erwin Walthaus, in 2015 werd uitgeroepen tot sommelier van het jaar 2015.
Aanbevolen deals in de buurt Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.





















