Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 244 mensen zeggen over Ctaste
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Onderstaande tekst heb ik geschreven voor Iens:
Leuk om een keer gedaan te hebben, maar wat mij betreft (voorlopig) niet voor herhaling vatbaar. Heb er gisteren gegeten (restaurant week). Aardige jongeman die ons bediende, maar moet nog veel leren over wat je wel en niet zegt tegen je collega's in het bijzijn van...
Lees hele reviewOnderstaande tekst heb ik geschreven voor Iens:
Leuk om een keer gedaan te hebben, maar wat mij betreft (voorlopig) niet voor herhaling vatbaar. Heb er gisteren gegeten (restaurant week). Aardige jongeman die ons bediende, maar moet nog veel leren over wat je wel en niet zegt tegen je collega's in het bijzijn van gasten. Klaarblijkelijk was het erg druk en kon de keuken de druk niet meer aan. Hier en daar hoorde ik wat geluiden van mensen die al erg lang aan het wachten waren en hun dessert in de serre op wilden eten. Waarop de goede man reageerde met teksten als: "Jongens, schiet eens op! Tafel 5 en 8 heb ik al een half uur geleden doorgevraagd!! Dit is voor de mensen niet leuk meer en dat dan allemaal door zijn headphone. Iedereen was er even stil van. Vond dat het de sfeer nogal verpestte. Houdt dit soort gesprekken achter de schermen, daar waar ze thuis horen! Ik vond het eten lekker. Voorgerecht: coquille, tonijn, zalm alle drie op andere wijze bereid. Hoofdgerecht: struisvogelbiefstuk (heel mals) met zoete aardappel. Dessert: kaasplankje. Drinks: wijnarrangement van €14 p.p. met 3 wijnen die erg goed bij de gerechten zouden passen. Mwoah... werd overigens geschonken in kleine duralex glazen. Tel uit je winst! Begrijpelijk dat ze de borden niet warm uitserveren, maar toch jammer, gerecht koelde snel af. Al met al heb ik me prima vermaakt. Heb het bestek heel de avond niet aangeraakt. Ook dat is een heel bijzondere ervaring.
Nog wat kleine opmerkingen:
De dessertwijn hebben we overigens nooit gekregen.
Mijn bestelde port bij de kaas ook niet.
Bij het voorgerecht hadden we geen bestek, laat staan een servet die je meer dan anders hard nodig hebt.
Bij binnenkomst heb ik zeker 6 min aan de bar gestaan niemand merkte mij op, ben gaat zitten, vervolgens is mijn vriend naar de bar gelopen en heeft iemand aangesproken.
Het zal mijn jarenlange horeca ervaring kunnen zijn, maar volgens mij is dit niet hoe het hoort.
Heel veel succes!
Groet,
Mirella
Super leuke avond gehad, echt een bijzondere ervaring om in het donker te eten. Het eten was zeer smakelijk alleen wel een beetje eng omdat je niet weet wat je eet. De service was uitstekend en ik zou hier zeker een keer terug komen met een speciale gelegenheid!
Dank voor deze mooie avond!
Heerlijk gegeten. Hulpvaardige bediening. Snelle service. Zeer aparte avond, zo eten in het donker.
Jeugdige sfeer en het idee is top. Doordat je niet ziet wat je eet (en ook niet weet welke wijn je drinkt bij een verrassingsmenu) merk je pas helaas achteraf dat er over de combinaties goed is nagedacht. Zo blijkt maar hoe belangrijk presentatie is. Mijn advies aan Ctaste is om NOG dieper op het concept in te gaan ...
Lees hele reviewJeugdige sfeer en het idee is top. Doordat je niet ziet wat je eet (en ook niet weet welke wijn je drinkt bij een verrassingsmenu) merk je pas helaas achteraf dat er over de combinaties goed is nagedacht. Zo blijkt maar hoe belangrijk presentatie is. Mijn advies aan Ctaste is om NOG dieper op het concept in te gaan en veel meer te spelen en verrassen met textuur, vorm, smaken en de beleving. Daar heb je echt geen springbokvlees voor nodig. Qua concept erg leuk en met een groep een aanrader.
Goed!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Ctaste
Keuken: Frans
Beleef een nieuwe spannende ervaring bij restaurant Ctaste aan de Amsteldijk in Amsterdam! In dit bijzondere restaurant kun je dineren in het donker. Op deze manier worden je zintuigen geprikkeld en zullen smaak, geluid en tast verbeteren.
Hier word je verrast door de chef, je kunt dus geen gerechten kiezen. De gerechten zijn zoveel mogelijk bereidt met pure en eerlijke ingrediënten zodat de smaak en geur tot een optimale uiting komen.
In restaurant Ctaste wordt u geholpen door de attente bediening. Zij hebben een visuele beperking en weten dus hoe het is om niets te zien. Zij staan garant voor een avond waar je niets tekort komt.