Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 34 mensen zeggen over BlueBlood
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Heerlijk gegeten, mooie opmaak en bijzondere smaken . Erg genoten en kom zeker nog een keer terug
This is the latest re-development and rebranding of the restaurant at the Hilton Hotel in The Hague, and it's a significant step up. The restaurant and bar are more exciting and intriguing than in the past, generating more atmosphere and attraction for diners from outside. The revamp of the bar may be slightly mor...
Lees hele reviewThis is the latest re-development and rebranding of the restaurant at the Hilton Hotel in The Hague, and it's a significant step up. The restaurant and bar are more exciting and intriguing than in the past, generating more atmosphere and attraction for diners from outside. The revamp of the bar may be slightly more successful than the decor in the restaurant itself which still has a slight feel in the evening of a conversion from a hotel breakfast restaurant. The food was an exciting, unfamiliar mix which, in the main, worked and was certainly presented spectacularly.
Goed en gevarieerd menu met voor ons nieuwe gerechten uit de Peruaanse keuken, gemixt met die uit Japan.
Via DiningCity een reservering gemaakt. Bij aankomst ook aangegeven aan de bediening (ivm aangepaste menuprijs).
Het Tasting menu was erg lekker maar de opbouw was onevenwichtig meer 3 grote porties bij de hoofdgang, zeker in vergelijking met de vorige gangen. De wijnkaart blinkt daarnaast niet uit in budget-vrie...
Lees hele reviewVia DiningCity een reservering gemaakt. Bij aankomst ook aangegeven aan de bediening (ivm aangepaste menuprijs).
Het Tasting menu was erg lekker maar de opbouw was onevenwichtig meer 3 grote porties bij de hoofdgang, zeker in vergelijking met de vorige gangen. De wijnkaart blinkt daarnaast niet uit in budget-vriendelijke wijnen.
Grootste teleurstelling was dat achteraf bleek dat toch de volle pond in rekening is gebracht. Een mailtje hierover is tot op heden niet beantwoord.
Kortom, eten is goed, zeker een aanwinst voor Den Haag maar voorlopig kom ik niet terug.
Heerlijk gegeten
Plattegrond Alle restaurantdeals in Den Haag e.o.
Over BlueBlood
Keuken: Fusion, Peruaans, Japans / Sushi
Net voorbij de Koninklijke straat Noordeinde is BlueBlood te vinden in het hart van Den Haag. In dit prachtige restaurant van het Hilton Hotel The Hague neemt chef Luis Rojas jou mee op zijn reis naar de culinaire wereld van Peru en Japan. Dit wordt ook wel de "Nikkei-keuken" genoemd. Nikkei is niet zomaar een Japanse-Peruaanse fusion keuken, maar een aparte culturele keuken ontwikkeld en geperfectioneerd door generaties. Bij BlueBlood kun je een gevarieerde en avontuurlijke combinatie verwachten van de soepele, zuivere smaken van Japan en het pittige, speelse palet dat onmiskenbaar is in Latijns-Amerika.
Dear Wilco,
Thank you very much for sharing your thoughts on your experience at BlueBlood.
We are glad to hear that you enjoyed the experience and your dinner.
We hope to welcome you soon again at BlueBlood.
Kind regards,
Victoria H