Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 106 mensen zeggen over Restaurant Voltaire - Parc Broekhuizen*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Absoluut een aanrader. Bijzondere gerechten met uitstekende wijnen. Vriendelijk, attent en professioneel personeel. We hebben echt een fantastische avond gehad. Hartelijk dank!
De gerechten zijn heel lekker, intens van smaak.Bestek zitten in een doos, wij mogen zelf kiezen & uithalen. Mooi omgeving.
Super avond.
Heerlijk gegeten,prachtige borden en mooie smaken.
Goed passend en ruim wijn arrangement.
Bediening dik in orde.
De gerechten zijn ronduit spectaculair, ware smaak sensaties. Bediening zeer vriendelijk en ongedwongen, sfeer heel laidback in een zeer fraaie boutique hotel omgeving en dat in een eeuwenoud kasteel. Onze reservering voor kerst is al gedaan!
Prachtige locatie in een uitermate zorgvuldig en uitgebalanceerd opgeknapte buitenplaats waar oud en nieuw elkaar op harmonieuze wijze treffen.
De mensen die er werken zijn vriendelijk, bevlogen, geïnteresseerd en enthousiast. Zo zie je ze niet vaak in Nederland.
De keuken kent alleen een menu van bijzondere...
Lees hele reviewPrachtige locatie in een uitermate zorgvuldig en uitgebalanceerd opgeknapte buitenplaats waar oud en nieuw elkaar op harmonieuze wijze treffen.
De mensen die er werken zijn vriendelijk, bevlogen, geïnteresseerd en enthousiast. Zo zie je ze niet vaak in Nederland.
De keuken kent alleen een menu van bijzondere smaaksensaties. De open keuken geeft daarbij een inkijkje hoe de gerechten worden samengesteld en opgemaakt.
Wat daarbij opviel was de ietwat routinematigheid, die de witte brigade daarbij aan de dag legde, zowel qua werkwijze als qua smaak.
De eerste keer dat ik in Voltaire at, werd ik echt van mijn sokken geblazen. Nu vond ik het eten een 7 waard. Het voelde soms meer als een samengeraapt geheel dan als een zorgvuldig en bewust op elkaar afgestemde smaakervaring. Hierbij werd ik als dessertliefhebber en zoetekauw vooral teleurgesteld in de laatste 2 gangen die niet de gehoopte grande finale van het menu bleken te zijn.
Tenslotte vind ik het onnodig en onzinnig om in de regio met het lekkerste kraanwater van Nederland ongevraagd flessen water te blijven aandragen.
Kortom: dit was de tweede keer Voltaire en ik ben niet (meer) zo enthousiast als ik was. Jammer!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Leersum e.o.
Over Restaurant Voltaire - Parc Broekhuizen*
Keuken: Frans
Verscholen in de natuurpracht van Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug vind je Parc Broekhuizen, een nieuwe gastronomische parel van Nederland! Onder leiding van drie Michelinsterren chef Jacob Jan Boerma (bekend van restaurant de Leest***) kookt het team van restaurant Voltaire gerechten die alle zintuiglijke mogelijkheden van smaak bevatten: zuur, bitter, fris en zoet. Toch geeft hij Voltaire een geheel eigen identiteit mee door gerechten te presenteren met veelal Aziatische invloeden, en te koken met lokale ingrediënten uit de eigen moestuin van Parc Broekhuizen.
Parc Broekhuizen is een van de meest imposante locaties van Nederland. Het landgoed uit 1408 bestaat uit meerdere gebouwen, waar restaurant Voltaire in het prachtige hoofdgebouw is gesitueerd, met uitzicht over de geweldige vijver en tuin.
Ervaar het zelf en geniet van de heerlijke creaties van restaurant Voltaire in Leersum!