Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 103 mensen zeggen over In De Keuken van Floris
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Heerlijk gegeten, erg goede service en persoonlijk uitleg door Floris zelf, mooie presentaties van de borden. Topavond gehad!
Eten In De Keuken van Floris is een echte belevenis. De sommelier geeft uitgebreid uitleg over de wijnen, welke dan ook perfect passen bij de gerechten die we voorgeschoteld krijgen. De gerechten zien er prachtig uit, de smaken zijn goed. Ik wil niet zeggen uitmuntend. Maar de combinatie tussen het uitzicht op de ke...
Lees hele reviewEten In De Keuken van Floris is een echte belevenis. De sommelier geeft uitgebreid uitleg over de wijnen, welke dan ook perfect passen bij de gerechten die we voorgeschoteld krijgen. De gerechten zien er prachtig uit, de smaken zijn goed. Ik wil niet zeggen uitmuntend. Maar de combinatie tussen het uitzicht op de keuken, de wijnen en de service maken het wel een uitstekende ervaring. We gaan zeker nog een keer terug voor de hele 9-gangen belevenis.
Prima gegeten, zeer gemotiveerd team van keuken en bediening, goede voorlichting en transparant gebeuren.
heerlijk gegeten, met heerlijke wijnen. Bediening top. Zeker voor herhaling vatbaar!!
Mooie en vooral smakelijke belevenis bij 'In de keuken van Floris'!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over In De Keuken van Floris
Keuken: Frans
Restaurant In de Keuken van Floris; een unieke plek waar je continue wordt verrast door nieuwe en spannende smaken. Hier ga je niet heen voor de snelle hap, hier ga je heen voor een geweldige ervaring. In een losse en dynamische sfeer kan men de hele avond genieten van spannende en verfijnde gerechten die worden bijgestaan door de meest gewaagde wijnen vanuit de gehele wereld.
Floris en zijn team bereiden de gerechten in een open keuken te midden van alle gasten zodat zij het gehele kookproces op de voet kunnen volgen. Zijn stijl heeft identiteit en is creatief, technisch, zuiver, geconcentreerd en transparant. Het onverwachte ligt hier op de loer en maakt de avond daardoor extra spannend. De focus ligt op proeven, smaakbeleving in de breedste zin van het woord.
Floris heeft samen met zijn Maitre-Sommelier een spannend en uitdagend menu van negen gerechten met een gevarieerd wijn- of alcoholvrij sap-arrangement samengesteld. Laat je omverblazen tijdens dit bijzondere diner en neem een kijkje in de keuken van Floris.