Restaurant Spingaren in Amsterdam

Over Restaurant Spingaren

Spingaren
Herengracht 88 , 1015 BS Amsterdam

In ons proeflokaal op de Herengracht in Amsterdam kun je genieten van onze bijzondere charcuterie. Alle charcuterie maken wij van a tot z zelf. We maken zelf onze kimchi, worsten en dergelijke. Met keuze uit verschillende charcuterie stel je een eigen charcuterie plank samen. Je smult aan de bar of aan tafel van de verschillende charcuterie met een lekker bijpassend wijntje of biertje. Uiteraard is onze charcuterie ook heerlijk te combineren met een Spingaren GT of cocktail.

Naast de Spingaren charcuterie vind je op onze menukaart ook nog overheerlijke vleeshouwers gerechten, verse vis, en vernieuwende vegetarische groentegerechten. Daarnaast serveren we in het seizoen ook wild en mosselen.

Van enkel een stukje worst tot een uitgebreid diner, bij Spingaren is het allemaal mogelijk.

Lees meer

Klik hier voor de openingstijden en meer

Reviews van Restaurant Spingaren


9,0

(7 Recensies)


eten

8.6

service

9.6

sfeer

9.0

"Een prima ervaring: Spingaren en het Dining City Menu"

7,7
eten: 8 service: 8 sfeer: 7
Er was een hartelijke ontvangst en bubbels, bier en brood bij binnenkomst. We kregen daarna heerlijke voorgerechtjes: gerookte bietjes, zalmmousse, droge worstsoorten en per ongeluk ook nog Pancheta met een heerlijke mosterdzaadoliesaus. De hoofdgerechten: Tempeh koekjes (op mijn verzoek kon het hoofdgerecht aangepast worden omdat ik zo dol ben op tempeh en benieuwd was hoe zij dat zouden presenteren). Die werden op bonensalade met avocadocrème en tomatensalsa geserveerd. Smullen! En het vleesgerecht voor mijn partner was ook heel smakelijk. Het wijnarrangement inclusief water dat bij het diner geleverd werd was goed. In het verleden waren we ook wel op deze plek geweest; toen nog H88 en later Lieve geheten. Nu was het compleet veranderd in een gezellig kleiner deel en dan even door het pand lopend ontdek je dan nog dat er mooie zalen voor groepen beschikbaar zijn. Bijna hadden we afgezegd. Mijn partner had gehoord over een afbrekende recensie. Ik ben superblij dat we toch zijn gegaan en hebben kunnen vaststellen dat er helemaal NIETS van die negativiteit (die ik pas achteraf uitgebreid las) klopt.
-

"Super "

8,7
eten: 8 service: 10 sfeer: 8
Het was hartstikke leuk. Zaten heerlijk aan een tafel bij het water. De bediening was super. We hadden een arrangement via diningcity. De glazen wijn waren ook goed gevuld. Gerechtjes niet heel groot maar voldoende.
-

"Super!"

9,3
eten: 8 service: 10 sfeer: 10
Het was een geweldige avond. We hadden een fantastische plek aan het water. De bediening was uiterst vriendelijk en deed het super. We hadden gereserveerd via diningcity met de deal. We begonnen met een bubbel, jammer dat er geen amuse bij zat. De voorafjes waren goed en lekker, het bijpassende wijntje was ook lekker. Het hoofdgerecht was niet groot maar genoeg, het wijntje paste er goed bij. De salade bij het hoofdgerecht was te simpel. De zelfgemaakte mayonaise was goed. Het dessert was cheesecake met een heerlijke port, de bodem van de cake was te overheersend. Na hadden we een martiniexpresso, was ok niet heel bijzonder. Van binnen zag het er gezellig uit. Al met al een goede ervaring en ik raad dit restaurant zeker aan!
-

"Innovatief"

10,0
eten: 10 service: 10 sfeer: 10
Prima bediening door jonge mensen met aandacht voor de gast. Het eten was bijzonder, niet alledaags. Vooral de kabeljauw rilette (vooraf) was heerlijk en natuurlijk de ganache als dessert! Een heerlijke wijn bij elk gerecht, super lekker gegeten. We komen zeker terug.
-

"Heerlijk en mooi restaurant "

9,3
eten: 9 service: 10 sfeer: 9
Onze avond was genieten. Ons 3gangen menu incl bijpassende wijnen was divers en lekker. Het restaurant zelf heeft een mooie moderne inrichting met groene planten. De voorgerechten uit eigen maak, fijne combi van smaken. Prima prijs-kwaliteit verhouding en voor herhaling vatbaar
-

"Top!"

9,3
eten: 9 service: 9 sfeer: 10
Lekker gegeten! Er stonden 2 vriendelijke jongens in de bediening, we kregen goede uitleg over de wijn en restaurant is erg leuk ingericht. De porties waren voor mij iets te groot maar wel erg lekker.
-