Restaurant Bridges Dining in Amsterdam

Over Restaurant Bridges Dining

Bridges Dining
Oudezijds Voorburgwal 197 , 1012 EX Amsterdam

'Grand' metamorfose voor Restaurant Bridges

Huiskamer voor de Amsterdammer

 

De legendarische locatie, die voorheen dienst deed als de kantine van het voormalige stadhuis van Amsterdam, is nu een plek waar gourmands kunnen genieten van de kookkunsten van Executive Chef Andrès Delpeut. Bij Bridges draait het allemaal om vis! Van bouillabaisse tot zeebaars in zoutkorst. Bridges is de plek waar elke Amsterdammer zich thuis voelt, met goede service, gastvrijheid en gezelligheid; een plek om te genieten van prachtige vis-wijn combinaties. Bridges: een culinaire beleving voor alle zintuigen.

Bridges heeft in korte tijd een stevige plek veroverd tussen de beste restaurants van Nederland en werd in november 2013 bekroond met een Michelinster. Het is een vertrouwd ontmoetingspunt voor vele Amsterdammers, internationale (hotel)gasten, zakenlieden en beroemdheden. Sinds 2012 is er een unieke culinaire samenwerking tussen Bridges en sterrenchef Ron Blaauw. Met vernieuwde internationale invloeden wil Blaauw het restaurant op eigentijdse wijze naar een nog hoger plan tillen.

Lees meer

Klik hier voor de openingstijden en meer

Reviews van Restaurant Bridges Dining


8,5

(294 Recensies)


eten

8.7

service

8.6

sfeer

8.2

"perfect dinee"

10,0
eten: 10 service: 10 sfeer: 10
fantastisch gegeten in een perfecte sfeer
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 28-01-18
Beste meneer Jansen, Graag wil u hartelijk bedanken voor het schrijven van deze mooie review. Wat een mooi compliment dat u ons eten als fantastisch beschrijft en de sfeer als perfect. Ik zal uw mooie compliment delen met het hele team van Bridges. Wij verwelkomen u graag snel weer in restaurant Bridges! Met vriendelijke groet, Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Zoals gewoonlijk heerlijk gedineerd!"

10,0
eten: 10 service: 10 sfeer: 10
Het zegt al genoeg om aan te geven dat wij hier regelmatig komen eten! Het gehele plaatje klopt bij Bridges; eten, bijpassende wijnen (met een bijzonder goede sommelier) valet parking en perfecte service. Super!
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 28-01-18
Beste Bas, Wat vriendelijk dat u ons zon prachtige score geeft, dank hiervoor! Wij waarderen het heel erg van onze gasten als wij zulke prachtige compliment krijgen. Ik zal uw review dan ook met het hele team delen. Het is onze passie om onze gast een totaal beleving te bieden en zo te lezen is ons dat in uw geval gelukt! Wij verwelkomen u graag snel weer. Met vriendelijke groet, Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Heerlijke lunch"

8,3
eten: 8 service: 9 sfeer: 8
Wij hebben genoten van de lunch met wijnarrangement. Uitstekende bediening. Voor herhaling vatbaar.
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 28-01-18
Beste mevrouw Scheltema, Wat leuk om te lezen dat u zo heeft genoten van een lunch met wijnarrangement bij ons. U beschrijft de bediening als uitstekend, dit is een prachtig compliment om te ontvangen! Graag verwelkomen wij u snel weer, wellicht voor een heerlijk diner in Bridges! Met vriendelijke groet, Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Erg goede en fijne lunch"

9,0
eten: 9 service: 9 sfeer: 9
Wij hadden een 3-gangen all-in lunch en het was heerlijk! Voorgerecht geweldig, hoofdgerecht goed en nagerecht weer geweldig. Van tevoren amuses en 2 glazen wijn en koffie inbegrepen. Voor 50 euro per persoon. Beter kon niet. We zijn Amsterdammers, maar toch blijft het bijzonder om op zo'n plek, op de gracht, aan het water, te eten.
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 28-01-18
Beste Henk-Jan, Hartelijk dank dat u de tijd neemt om een mooie en positieve review te schrijven over Bridges. Het is plezierig om te lezen dat u zo genoten heeft van een all-in lunch. U geeft aan dat de gerechten geweldig gesmaakt hebben, ik zal dit met het keuken team delen! Het is erg leuk om te horen dat u het uitzicht op de gracht nog zo erg waardeerd bij ons! Wij zien ernaar uit u weer te mogen verwelkomen! Met vriendelijke groet, Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Genieten!"

10,0
eten: 10 service: 10 sfeer: 10
Genoten van een 3 gangen lunch met wijnarrangement. Echt een feest. De wijn past goed bij de gerechten. De bediening is vriendelijk en kundig. De sfeer is ontspannen, mooi ingerichte zaak.
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 10-01-18
Beste heer/mevrouw, Wat een prachtige review over restaurant Bridges, onze dank hiervoor. Het is fijn om te lezen dat u uw lunch als een feestje heeft ervaren bij ons! U geeft aan dat de wijnen goed bij de gerechten passen en dat u de bediening vriendelijk en kundig vindt. Ik zal uw review met het gehele team van Bridges delen! Wij verwelkomen u graag snel weer voor een heerlijke lunch! Met vriendelijke groet, Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

"Heerlijk eten"

10,0
eten: 10 service: 10 sfeer: 10
7 december 2017 een heerlijk lunch menu gegeten bij Bridges. Enkele heerlijk amuses waaronder een madeleine van truffel en een cake van thee met pompoenschaafsel. Gemarineerde coquilles vooraf; een heerlijke Corvina als hoofdgerecht en een kleurrijk licht nagerecht van chocola met vruchten en quenelle van parfait. Leuke persoonlijke bediening
-
Bridges Inspired by Ron Blaauw responded to this review, 10-01-18
Beste Tony, Wat fijn om te lezen dat u zo heeft genoten van de lunch 7 december. U heeft inderdaad een prachtig menu gegeten! Wist u dat wij ondertussen een nieuw menu serveren. Graag verwelkomen wij u snel weer, wellicht voor het vernieuwde lunch menu. Met vriendelijke groet. Daan Wesselink

This response is the subjective opinion of the management representative and not of Diningcity BV

Artikelen toegewijd aan: Restaurant Bridges Dining