Het leek ons op deze zaterdagavond een mooie gelegenheid om dit restaurant eens uit te proberen. Vooral om te kijken of dit wellicht iets zou zijn om t.z.t. mijn verjaardag te vieren. De ligging is om te beginnen zeer romantisch (aan de Vecht) en het restaurant heeft een serre met rondom vrij uitzicht. De ontvangst was enigszins rommelig. In de hal werd gevraagd om de naam i.v.m. de reservering. Daarna verdween de gastheer en stonden wij daar een tijdje te wachten. Toen hij terugkwam, nam hij onze jassen aan en gingen wij zelf maar even naar binnen bij de bar. Daar vroeg een meisje wederom om onze naam en bracht ons naar de tafel. We mochten wat kiezen van de kaart of iets wat samengesteld was door de chef. Dat laatste was een drie-gangen (vis)menu. En dat leek ons wel wat. Bij het voorgerecht dronken we een glas witte wijn. Daarna gingen we over op een, overigens prima, rode wijn. Maar die werd tot onze verbazing in het zelfde glas geschonken. De ober ontdekte dit echter meteen zelf en kwam met nieuwe glazen. Kan gebeuren uiteraard. Net als dat de jonge ober niet exact wist wat er op ons bord lag. Geen probleem. Zowel de voor- als hoofdgerechten kwamen vlot door. So far so good. Het hoofdgerecht (zalm) was echter lauw ipv warm. Maar dit was voor ons niet onoverkomelijk en hebben we gemeld bij het uithalen van de borden. Als antwoord kregen we dat dit lag "aan de transitie tussen de keuken en de bediening". Niet erg, het smaakte evengoed prima. Maar toen ging het goed mis. Na een half uur kreeg de ober in de gaten dat ons nagerecht nog niet op tafel stond. Hij vroeg of het eten gesmaakt had en gaf aan dat hij het nagerecht zou doorgeven. Niet dat wij wisten wat het nagerecht inhield, want dat was kennelijk een verrassing. Toen we inmiddels weer 20 minuten verder waren en zagen dat andere - later dan ons gearriveerde - gasten wél werden voorzien van het standaard nagerecht, liep mijn man naar de ober om eens navraag te doen. Op dat moment liep een meisje van de bediening met 2 dessertcoupes naar onze tafel. Mijn man zei nog tegen de ober "als je het over de duvel hebt"....Maar wat schetste onze verbazing, het meisje draaide zich om naar de tafel achter ons en serveerde daar het nagerecht! Mijn man liep direct weer naar de ober en deelde mee dat we geen prijs meer stelden op het nagerecht en hij de rekening kon brengen. Vervolgens kreeg ik de nota en ontdekte ik dat notabene het gehele 3-gangen menu in rekening was gebracht! Daar namen wij uiteraard geen genoegen mee. Ik vertelde dat aan de ober en die zei dat hij het inderdaad gewoon in rekening had gebracht. Toen ik zei dat ik niet wilde betalen voor een nagerecht wat ik niet gekregen had, draaide hij zich om en zei dat hij dat bedrag van de nota af zou halen. De ober hebben wij vervolgens niet meer teruggezien. In plaats van hem kwam een andere ober aan de tafel. Die bood zijn excuses aan en gaf ons de gecorrigeerde nota. Hij stelde nog wel voor dat wij ons nagerecht alsnog konden krijgen, maar daar hadden wij uiteraard geen behoefte meer aan. Jammer dat een avondje uit op zo'n geweldige locatie op een dergelijke teleurstelling uit loopt. Dat had niet nodig geweest als men de juiste focus op de gasten had gehad die avond. Zo moeilijk hoeft dat niet te zijn. Het was weliswaar goed bezet, maar er liep naar onze indruk genoeg personeel rond. En die konden het werk goed aan. Een kritische review als deze had door een beetje extra aandacht aan de tafels gemakkelijk voorkomen kunnen worden.