Wat hadden mijn zoon en ik uitgekeken naar deze verjaardagsverrassing voor mijn man. Helaas is het niet de topervaring geworden die we verwachtten. Het viergangen menu was eenvoudig en lekker, niet overweldigend qua gerecht, smaak en presentatie, zoals de recensies en foto's online doen vermoeden. We hadden ons met name verheugd op de Caribische smaken en gerechten waar we zo dol op zijn, maar ook dit stelde teleur. We aten briochebroodjes vooraf, zalm sashimi met wat groentjes, callaloo-soep, rijst met gekruide varkenshaas en een salade met oker en een dessert. Qua hoeveelheid moet je niet al teveel trek hebben; mijn zoon at thuis nog twee flinke tosti's en mijn man at ook nog iets. Gezien de hoge prijs, 214 euro voor drie man - inclusief 3 fris, een glas rode wijn, fles water, 1 cocktail en 2 mocktails - is dit restaurant niet geschikt voor mensen met gezonde trek en budgetportemonnees. Wij eten regelmatig uit, in binnen en buitenland, ook op hoger kwalitatief niveau en daar willen we best iets aan uitgeven, maar dan moet dit het wel waard zijn. Dat was bij Azaka helaas niet het geval. De prijs-kwaliteit is niet helemaal op orde. De ober vroeg of we brood vooraf wilden, lekker, maar achteraf bleken een paar briochebroodjes met een beetje smeersel en olijfolie een gouden randje te hebben en 16 euro te kosten. Bij deze prijsklasse is het netjes om de gasten vooraf te informeren. Mondeling of via de menukaart, zodat gasten op basis hiervan een keuze kunnen maken en niet achteraf geshockeerd worden. Ook qua dranken waren we verbaasd. De aangekondigde 1 + 1 gratis cocktails bleken voor 1 persoon bestemd te zijn. Wij dachten: we krijgen met ons drieën 1 drankje gratis, maar ik - als bijna tot niet-drinker - kreeg 2 alcoholische cocktails in plaats van 1. Mijn man en zoon kregen ieder twee mocktails. Toen we vroegen hoe dit kan, zei de serveerster dat we het anders gewoon konden laten staan en dat ze het weg zouden doen. Onbestaanbaar. Dit hebben we nog nooit meegemaakt. Ten tweede vind ik het - juist in deze dure tijden - zeer ongepast om eten/drinken weg te gooien. Al helemaal als je hiervoor als klant betaalt. Daarbij ben ik, als kind van een moeder die WOII heeft meegemaakt en een vader die in een vrij arm Suriname is opgegroeid, opgegroeid met de gedachte om niet onnodig te verspillen. Een heel bizarre keuze en concept van het restaurant. Over de service: in het begin werden we goed en gastvrij geholpen, maar naar mate de avond vorderde daalde het niveau steeds lager. Er kwam niemand meer aan onze tafel, er werd geen oogcontact gemaakt en we zijn zelf een aantal keren opgestaan om iets te vragen en om uiteindelijk ook de rekening te vragen en vrij gehaast te betalen. De aandacht leek meer te gaan naar de dj (en eigenaar?) en zijn gezin, die waren binnengekomen. Al met al was dit voor ons op meerdere vlakken de slechtste ervaring in tijden. Deze zaak heeft zeker potentie, maar moet nog hard werken om op een hoger niveau te komen en 214 euro voor zo'n prestatie te verdienen.