Wat mensen zeggen over ONE*
Plattegrond Alle restaurantdeals in Roermond e.o.
Over ONE*
Keuken: Nederlands
Restaurant ONE zit in het oudste industriële gebouw van Roermond. via een loopbrug betreed je als gast het restaurant. het tijdloze ruwe karakter snakte naar nieuw leven en dat hebben ze zeker waar kunnen maken. Door een warm en elegant interieur en door de moderne opmaak van gerechten komt alles in harmonie samen.
Chef en eigenaar Edwin Soumang is creatief: met internationale invloeden weet hij toch de Hollandse trots naar voren komen. hiervoor gebruikt hij o.a. oogst uit eigen tuin.