Amused Food & Wine

Frans, Vis en zeevruchten | €€€ | Menu
9,4 (56 reviews)
97% aanbevolen
Boek nu met alle vrijheid

Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.

Wat 56 mensen zeggen over Amused Food & Wine

9.4 Gebaseerd op 56 reviews. 97% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Wil je een gezellige avond in een heel prettige ambiance, zeker op de nieuwe locatie, dan is dit absoluut een aanrader."
9.7 Keuken 9 | Service 10 | Sfeer 10

Heel prettige bediene=ing en goede toelichting bij eten en drinken

Jan Kums op 09 februari 2024
Geverifiëerd

"Wat een geweldige belevenis in Amused Food & Wine...!!!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Op donderdag 7 December 2023 heb ik gereserveerd met mijn partner Elly voor het 6-gangen Gault&Millau diner in de nieuwe vestiging van Amused Food & Wine in de Voorstraat in Hardenberg (O). Gelijk bij binnenkomst wordt je fantastisch verwelkomd, de jas aangenomen en naar je gereserveerde tafel begeleid. De geweldige...

Lees hele review

Op donderdag 7 December 2023 heb ik gereserveerd met mijn partner Elly voor het 6-gangen Gault&Millau diner in de nieuwe vestiging van Amused Food & Wine in de Voorstraat in Hardenberg (O). Gelijk bij binnenkomst wordt je fantastisch verwelkomd, de jas aangenomen en naar je gereserveerde tafel begeleid. De geweldige gastvrouw van die avond, die de vaste gastvrouw/vinoloog (Corine Vink) van het restaurant voor die avond verving gaf ons gelijk een goed gevoel van warmte en deskundigheid bij o.a. de uitleg over het 6 gangenmenu. Wij hebben gekozen voor een passend wijn arrangement bij elk gerecht afgestemd op de door de chef gemaakte plaatjes van gerechten...! Voordat het 6 gangen menu begon kregen wij een fantastische keur aan heerlijke kleine amuses, met eigen gemaakt brood, 2 soorten zeezout, olijfolie en 2 soorten roomboter w.o. citroenboter. Omdat chef/eigenaar Chiel de Groot hier zijn menu's afstemt op seizoenproducten en lokale producten, wijzigen de menu's met de regelmaat van de seizoenen en aanbod. Creativiteit, product en beleving zijn hier zeer kenmerkend..!
De uitleg van alles wat je beleefd, smult en drinkt is in één woord geweldig, net als de uitleg over de verschillende verrassende wijnen uit diverse wijnlanden uit de wereld. De van glas opgebouwde wijnklimaatkast herbergt een zeer grote verscheidenheid aan wijnen die door vinologe Corine Vink met grote kennis en smaak zijn in gekocht bij veelal kleinere wijnboeren uit een groot aantal wijnlanden...!
Het 6 gangen Gault&Millau diner werd op een speciale manier afgesloten met een zoet nagerecht die door de talentvolle patissier (Kim) in opleiding was gemaakt naar aanleiding van een beleving van dit gerecht van Gordon Ramsey, die zijzelf heeft ervaren (tijdens een vakantie) in een Gordon Ramsey restaurant in Amerika.
Dit laatste nagerecht werd dan ook heel toepasselijk door haar zelf gemaakt en aan tafel gebracht met de uitleg over de bereiding van het nagerecht en het verhaal wat daarbij door haar is ervaren in Amerika...! Dit jonge talent heeft met haar gerecht en de presentatie bewezen op dit niveau heel goed mee te komen met de rest van het gehele keukenteam van chef Chiel de Groot...!
Naast het fantastische mooie en sfeervolle restaurant herbergt er ook in hetzelfde pand Wijnbar NEXT, waar het tevens heel goed toeven zal zijn met vele mooie en open wijnen per glas, cocktails en speciale bieren. Ook daarbij bestaat de mogelijkheid om dit te vergezellen met diverse kleine hapjes.
Wij zullen ook daar spoedig terugkeren voor een experience van deze sfeervolle NEXT Wijnbar.
Rest ons alléén nog maar onze hele grote dank en bewondering voor dit restaurant uit te spreken....!

Hans Meinders & Elly ter Heide, Hardenberg op 28 december 2023

"Fantastisch 💗"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Fantastisch lekker en verrassend.
Prachtig nieuw restaurant met een gezellige sfeer! Leuk personeel met kennis van wijn.

Nadia Broos op 09 december 2023
Geverifiëerd

"Uitstekend"
9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Heerlijk gegeten. Erg vriendelijke bediening. Je voelt je echt gast..

Ien67 op 03 september 2023
Geverifiëerd

"Mooie afsluiting van de vakantie "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Heerlijk gegeten, alles was goed

Janneke Verbeek op 02 september 2023
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Hardenberg e.o.

Toon telefoonnummer

Over Amused Food & Wine

Keuken: Frans, Vis en zeevruchten

Sfeervol en intiem genieten: dat doe je bij Amused Food & Wine aan de haven van Hardenberg! Met eerlijke producten uit de regio en heerlijke begeleidende wijnen proberen chefkok Chiel de Groot en vinoloog en gastvrouw Corine Vink de culinaire harten van het Vechtdal sneller te laten kloppen. Rechtstreeks uit de eigen groentetuin proef je wat Hardenberg te bieden heeft en proef je de ware schoonheid van het seizoen. Vinoloog Corine Vink trekt er graag op uit om perfect uitgekiende wijnen te zoeken die in samenspel gaan met de gerechten van chef Chiel. Maak kennis wat Amused te bieden heeft!

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Hardenberg e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden