Keuken: Frans, Modern, Vis en zeevruchten

Zeeuws met een zachte G, bij restaurant State halen zij het beste uit de twee werelden en brengen zij het hier samen om optimaal van te genieten! State is een oude hoeve omgetoverd tot prachtig fine dining restaurant in de polders van Zeeuws-Vlaanderen. In het restaurant werken zij met biologisch vee en groenten van de boeren uit de polders en met verse vis en wieren uit de zee die op steenworp afstand van het restaurant is. Alle gerechten worden met een zelfde filosofie gemaakt; duurzaam, creatief, smaakvol en er moet verhaal achter de gerechten zitten. Met ons Taste of State menu bieden we u een proeverij van creatieve en uitdagende smaakcombinaties. Wij koken met de seizoenen mee en werken het liefst en steeds meer met lokale producten. Op deze manier kunnen we de beste smaak en versheid garanderen en zijn we ook nog eens duurzaam bezig!
Wie bij restaurant State komt eten, komt voor een beleving in een sfeervol interieur met een losse en vriendelijke service.