Knife fork icon red
Speciale editie Restaurant Week XXL - Klik hier voor alle aanbevolen toprestaurants - Reserveer snel

Nazka

9,0 (38 reviews)

Wat 38 mensen zeggen over Nazka

9.0
(38 reviews)
Eten
9.2
Service
9.1
Sfeer
8.8
Schrijf een review

"Super"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Super lekker eten en goede service, vegetarische ceviche was top!

Terry Kriz op 05 augustus 2020
Geverifiëerd

"Geraffineerd Peruaan"
7.7 Keuken 7 | Service 8 | Sfeer 8

Eten heel lekker en prachtig opgediend. Yukka fries als begin superlekker, arepa’s (geserveerd als amuse) verrassend en heerlijk. Ceviche ongetwijfeld gemaakt zoals het hoort maar ik zou suggestie doen om het te verfijnen door toevoeging van bv kokosmelk, dat zou het ietsje minder zuur maken en please iets meer van ...

Lees hele review

Eten heel lekker en prachtig opgediend. Yukka fries als begin superlekker, arepa’s (geserveerd als amuse) verrassend en heerlijk. Ceviche ongetwijfeld gemaakt zoals het hoort maar ik zou suggestie doen om het te verfijnen door toevoeging van bv kokosmelk, dat zou het ietsje minder zuur maken en please iets meer van de smaakvolle zoete aardappelpuree op de borden doen! Pollo 24 hrs met heel intense smaak ( iets gerookt), pulpo met zwarte risotto heel subtiel. Peruvian mess als dessert was een mooie afsluiting. Er werd Iets te weinig wijn ingeschonken (leken halve glazen). Ik vraag me af of de zoete wijn echt de beste keus bij de kip was. Goed restaurant, helaas niet goedkoop maar maar ja een hoger segment...

Kasia Osinga op 28 januari 2020
Geverifiëerd

7.3 Keuken 6 | Service 8 | Sfeer 8

Niets bijzonders. Geen verfijnde smaken, veel gerechten worden bereidt met dezelfde soort kruiden dus smaken een beetje hetzelfde. Prijs/kwaliteit is niet goed, 300 euro voor 4 personen inclusief een flesje wijn

Recensent op 19 januari 2020
Geverifiëerd

"Lekker maar kleine porties"
7.3 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 6

We hadden 3 gangen menu met passend wijnarrangement. Lekkere gerechten maar toch wat tegenvallers.. Eerst een vol wijnglas gekregen, de volgende 2 rondes 2 halve glazen. Zoete witte, dessertachtige wijn bij kipgerecht vonden wij zelf niet de beste combinatie.. Gerechten waren lekker, hoofdgerecht erg klein, desert d...

Lees hele review

We hadden 3 gangen menu met passend wijnarrangement. Lekkere gerechten maar toch wat tegenvallers.. Eerst een vol wijnglas gekregen, de volgende 2 rondes 2 halve glazen. Zoete witte, dessertachtige wijn bij kipgerecht vonden wij zelf niet de beste combinatie.. Gerechten waren lekker, hoofdgerecht erg klein, desert daarentegen erg groot. We misten ook groente in het hoofdgerecht. Zou fijn zijn als dat er bij zou worden geserveerd.

Irene op 08 januari 2020
Geverifiëerd

"Very special and YUM experience."
9.3 Keuken 10 | Service 9 | Sfeer 9

It was a very special delicious meal. We enjoyed everything that was served.
I've had the ceviche classico, which was a real appetite booster. The pulpo was very carefully prepared and sophisticated. Dessert was also amazing! So refreshing taste.
A bit downside: The portion of the main dish wasn't enough as it is...

Lees hele review

It was a very special delicious meal. We enjoyed everything that was served.
I've had the ceviche classico, which was a real appetite booster. The pulpo was very carefully prepared and sophisticated. Dessert was also amazing! So refreshing taste.
A bit downside: The portion of the main dish wasn't enough as it is expected in a (semi) fine dining setting though. The yuca fries were too salty for my taste.
Overall, it was one of the best dining experiences in Amsterdam. The staff was fantastic too. I would love to visit again!

Chels K op 25 december 2019
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Van Ostadestraat 354 1073 TZ Amsterdam

Over Nazka

Nazka is gelegen in de Pijp dicht bij het oude centrum van Amsterdam. Nazka straalt de liefde voor Peru uit. De keuken toont zowel Peruaanse klassiekers als innovatieve gerechten, die voortbouwen op het erfgoed van Peru. Bij Nazka draait het om het creëren van vreugde door middel van heerlijk eten.

De Peruaanse keuken heeft wereldwijd een unieke herkenning gekregen door zijn rijke mix van Japanse, Chinese, Criollo- en Andes-voedseltradities. De gerechten staan bekend om hun kruiden met exotische smaken uit de enorm gevarieerde ecosystemen van Peru. High-end Peruaanse restaurants doken overal op, maar Amsterdam heeft hier lange tijd op moeten wachten. Dit gat wordt gevuld nu gevuld door Nazka.

Nazka is opgericht door Raul Lansink, die altijd liefde heeft gehouden voor Peruaans eten. "Herinneringen vervagen misschien, maar de kruidige geur uit de keuken van zijn oma zou Raul nooit vergeten."

Chefkok Christian Motte heeft net zoals Raul altijd liefde gehouden voor Peruaans eten en heeft zijn kookkunsten uitgebreid bij verschillende restaurants wereldwijd; zoals Ceviche in London, Inka Dubai en Alma Geneva.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
0e659db883

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden