Wat 68 mensen zeggen over De Vrienden van Jacob*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Fantastic Dining experience that exceeded our expectations! Beautifull ambiance, well trained knowledgeable staff. Very pleasant!
Alles was echt top! Zelfs een zonnetje in de prachtige serre met schitterend uitzicht bij aankomst. Twee zalige amuses, 4 geweldige gerechten. En mooie wijnen erbij, super en smakelijk aangeprezen door de charmante sommelier.
Natuurlijk komen we terug, wellicht bij een van de themalunches die gaan komen!
Marja en Hans
Zeer onder de indruk van de kwaliteit, de service en de sfeer bij de Vrienden van Jacob. Onze eerste indruk: hè nee toch, zo'n stijf restaurant. Inrichting van restaurant: veel engeltjes, sommige in onkuise posities. Maar wat een feest is het om daar te eten. Sommelier vond ik fantastisch: vriendelijk, ongedwongen, ...
Lees hele reviewZeer onder de indruk van de kwaliteit, de service en de sfeer bij de Vrienden van Jacob. Onze eerste indruk: hè nee toch, zo'n stijf restaurant. Inrichting van restaurant: veel engeltjes, sommige in onkuise posities. Maar wat een feest is het om daar te eten. Sommelier vond ik fantastisch: vriendelijk, ongedwongen, grapjes zonder familiair te zijn. Uit-ste-kend! En het eten was echt heerlijk, delicaat, gul.
heerlijk gegeten en gedronken! top service, top eten, top wijn in een geweldige setting
Fantastisch gegeten in zo ontzettend sfeervolle omgeving. Jammer dat het al donker was want het uitzicht over de vijver zal ongetwijfeld prachtig zijn. Erg leuke extras waren dat de chefkok de eerste amuse zelf aan tafel begeleidde en de grappige attentie bij het verlaten van het landgoed.
We komen zeker terug als het weer langer licht is ;)
Plattegrond Alle restaurantdeals in Santpoort-Noord e.o.
Over De Vrienden van Jacob*
Keuken: Frans
Welkom bij Restaurant De Vrienden van Jacob
Landgoed Duin & Kruidberg, de accommodatie waarin De Vrienden van Jacob gevestigd is, ademt klassieke allure. De stijlvolle entourage vormt een fraai contrast met de hartelijke, persoonlijke wijze waarop u hier voor de lunch of het diner wordt ontvangen. Onder Executive Chef en SVH-meesterkok Alain Alders’ inspirerende leiding bereidt de keukenbrigade culinaire modern-Franse topgerechten met een Mediterrane touch. Alders: "De combinatie van de klassieke allure van het landgoed en een eigentijdse benadering vind je ook terug in onze keuken. In de balans tussen klassieke en moderne tonen van de gerechten en in de presentatie. Niet alleen de tong, ook het oog moet gestreeld worden." Liefde en passie voor het koken, Alders straalt het uit als hij over zijn vak praat.
Maître de Restaurant Vincent van Riet vertelt: Ruim anderhalf jaar geleden ben ik begonnen bij Landgoed Duin & Kruidberg op de Banqueting afdeling. Na acht maanden ben ik een jaar lang werkzaam geweest bij Brasserie DenK. Nu heb ik de kans gekregen om mijn passie uit te oefenen als Maître bij Restaurant De Vrienden van Jacob. Gasten in de watten leggen en een onvergetelijke avond bezorgen vind ik heel belangrijk. Goed eten, mooie ambiance en goed gastheerschap. Een avond uit moet een fantastische beleving zijn voor onze gasten.
Een goed resultaat neerzetten in een gerenommeerd restaurant als De Vrienden van Jacob is het werk van een heel team. Van de Executive Chef, de Chef-kok, de Maître de Restaurant en de Sommelier, tot en met de keukenbrigade, de spoelkeuken, de bediening en de receptie. Iedereen levert immers zijn of haar bijdrage aan de totaalbeleving van de gasten.
Het gerenommeerde toprestaurant De Vrienden van Jacob heeft een Michelin-ster en krijgt regelmatig goede recensies in toonaangevende culinaire vakbladen. Het biedt plaats aan 40 gasten en is gevestigd in de vroegere zomerwoonkamer en serre van het landhuis van Jacob Theodoor Cremer, dat hij tussen 1907 en 1909 liet bouwen om familie en vrienden te ontvangen. Landgoed Duin & Kruidberg ligt in het natuurrijke Zuid-Kennemerland, een oase van rust in de drukke Randstad. Er is volop gratis parkeerruimte.