Aan de levendige Binnenrotte, een opkomende hotspot in Rotterdam, vind je UMAMI by Han. Het is een hip, trendy en strak ingericht restaurant waar je een warm gevoel bij krijgt door het klassieke steigerhout aan de muur.

UMAMI by Han laat jou kennis maken met originele Aziatische fusion-gerechten, die bereid zijn met elegante Franse kooktechnieken in een moderne en eigentijdse sfeer. De nadruk wordt gelegd op kwaliteit, gezondheid en het culinaire niveau van de gerechten tegen een betaalbare prijs.

Het concept is social dining. In de Chinese cultuur is het belangrijk dat het delen van eten mensen dichter bij elkaar brengt. De ingrediënten zijn vers en de eindproducten worden als heerlijk beschouwd. Umami vertaalt betekent letterlijk 'heerlijke smaak'

Ervaar het zelf bij UMAMI by Han!