Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Deal
Fenomenaal 4-gangen Michelin lunch
€ 82,50
De naam doet je al vermoeden dat dit een restaurant is met een Franse keuken. Langs de Spaarne in hartje Haarlem vind je Ratatouille Food & Wine* in een karakteristiek pand dat sfeervol is ingericht. Het restaurant is een mix van de Franse keuken maar met hedendaagse vernieuwing. Dat zegt ook Michelin bij de uitreiking van de eerste ster aan het restaurant, het restaurant is bekroond met 1 Michelinster. Chef-kok Jozua Jaring verrast de gasten graag met kleuren en vormen en besteedt veel aandacht aan de opmaak van de borden die vervolgens onder je neus liggen.
Chef-Kok Jozua Jaring van Ratatouille Food & Wine* serveert nu een voortreffelijke Fenomenaal 4-gangen Michelin lunch voor slechts € 82,50. Reserveer nu snel deze Fenomenaal 4-gangen Michelin lunch!
Laat je culinair in de watten leggen bij Ratatouille Food & Wine*!
Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
RESERVEER RESERVEER- Te reserveren t/m 31 december 2025
- Niet icm met andere acties
- De prijs van de deal is per persoon
- Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl
Deal
Gastronomisch 6-gangen Luxe Michelin menu
€ 115,-
Langs de Spaarne in hartje Haarlem vind je Ratatouille Food & Wine* in een karakteristiek pand dat sfeervol is ingericht. Het restaurant is een mix van de Franse keuken maar met hedendaagse vernieuwing. Dat zegt ook Michelin bij de uitreiking van de eerste ster aan het restaurant: bekroond met 1 Michelinster. Proef de verrassende gerechten die de chef-kok voorschotelt en proef de bijzondere smaakcombinaties. Chef-kok Jozua Jaring verrast de gasten graag met kleuren en vormen en besteedt veel aandacht aan de opmaak van de borden die vervolgens onder je neus liggen. Hij doet dit met veel passie en plezier.
Chef-Kok Jozua Jaring en het team van Ratatouille Food & Wine* serveert nu een voortreffelijke Gastronomisch 6-gangen Luxe Michelin menu voor slechts € 115,-. Reserveer nu snel deze Gastronomisch 6-gangen Luxe Michelin menu!
Luxueus dineren, bij Ratatouille Food & Wine* ben je aan het juiste adres!
Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
RESERVEER RESERVEER- Te reserveren t/m 31 december 2025
- Niet icm met andere acties
- De prijs van de deal is per persoon
- Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl
Wat 540 mensen zeggen over Ratatouille Food & Wine*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
In het kader van de restaurantweek (3 gerechten voor 27,50 met een toeslag van 12,50 voor een Michelinsterrestaurant zoals Ratatouille) weer eens een bezoek gebracht.
Joshua Jaring heeft weer een nieuw menu samengesteld en bood een 4e gang gratis aan.
We begonnen met een Tilly's Wineyard, sauvignon blanc/semilli...
Lees hele reviewIn het kader van de restaurantweek (3 gerechten voor 27,50 met een toeslag van 12,50 voor een Michelinsterrestaurant zoals Ratatouille) weer eens een bezoek gebracht.
Joshua Jaring heeft weer een nieuw menu samengesteld en bood een 4e gang gratis aan.
We begonnen met een Tilly's Wineyard, sauvignon blanc/semillion uit Australië. Heerlijk fruitig en fris.
Al snel kregen we 2 kommetjes met amuses:
Karnemelkroom met een stukje ingelegde zure haring (rolmops-achtig) en twee bolletjes gefermenteerde zwarte knoflook. Heerlijk hapje!
amuse 2:
Rilette van zwartkopkip met rode besjes en een pepertje.
Voorgerecht:
Ceviche Langoustine
Tartaar van langoustine / haringkaviaar / tiger’s milk van kokkels /kokkels/ mango rode biet / watermeloen / koriander / pimenta biquinho / avocado.
Wat een prachtige combinaties!
Tussengerecht:
Roodpoot Patrijs
Op het karkas gebraden roodpoot patrijs / gebakken cèpes (eekhoorntjesbrood) / schuim van cèpes / groene asperge / pommes dauphine / Albufeirasaus
De saus steelde de show, een saus gemaakt met witte port, madeira en ganzenlever. Absoluut heerlijk. Mals patrijsje ook.
Hoofdgerecht:
Proeverij van Rund
Short-rib van de Black Bastard / rundersukade / rundertartaar / ossenhaas / romanesco / pompoencrème / gerookte sojabonen /vleesjusmet parelende gerookte olie.
Werd geserveerd op een stuk bot. Had voor ons niet gehoeven. Maar verder waren alle verschillende stukken vlees heerlijk en smolten in de mond. Vleessaus weer van hoge kwaliteit. Bij dit vleesgerecht dronken we een volle rode Spaanse wijn.
Dessert:
Mi-cuit van bittere chocolade/ framboos/ duindoorn/ passievrucht/ ijs van lavazatta-koffie. Allemaal smaaksensaties geserveerd in prachtige en smaakvolle kokertjes.
Voor ons alweer het bewijs dat Ratatouille en met name Joshua Jaring nog steeds verder doorgroeit en mogelijk wel onderweg is naar een volgende Michelinster. Absolute aanrader!
Mooi weer, gezellige stad en lekker gegeten en gedronken gisteren. Alles klopte die dag. Zo was het ook met de keuken, de service en de sfeer in dit restaurant. Vriendelijke mensen en prima eten! Kom graag nog eens terug!
De vijf gangen lunch waren lekker en verfijnd. De gerechten zijn: 1.tonijn 2.snoekbaars 3.Eierdooier 4.runderlende 5.perziek. Geen schriftelijke beschrijving van de gerechten. Jammer dat de krokantjes waren te zoutig en dessert was voor mij iets te zuur, de rest was goed. Vriendelijke bediening, maar het duurde 2,5 uur: het kan beter. Het eerste gerecht was na 50 minuten pas geserveerd.
Het was al weer een paar maanden geleden dat we hier voor het laatst gegeten hadden, met enkele uitstapjes naar andere plekjes. Bij de amuse kwamen we al tot de conclusie wat we eigenlijk al wisten, het beste restaurant van Haarlem en omstreken nu Chapeau weg is. dank jullie wel voor de gastvrijheid en de verassende smaaksensaties.
Heerlijk gegeten met fantastische wijnen. Spontane en relaxte bediening. Zeker een aanrader, wij komen terug!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Haarlem e.o.
Over Ratatouille Food & Wine*
Keuken: Frans
Restaurant Ratatouille Food & Wine ligt aan het spaarne in Haarlem op een prachtige locatie. Het restaurant bevindt zich in een karaktervol pand dat sfeervol is ingericht. Het restaurant kenmerkt zich door de laagdrempelige omgeving en de uitmuntende prijs-kwaliteitsverhouding en is net als ratatouille een mix van de Franse keuken.
Michelin noemde Restaurant Ratatouille Food & Wine bij de uitreiking van hun eerste ster een voorbeeld voor de nieuwe generatie koks en restaurant: minder duur, minder stijf, en toegankelijker. Al de gerechten zijn tot in perfectie bereid met verrassende smaakpaletten.
Chef kok Jozua Jaring verbaast jou graag met kleuren en vormen en besteedt veel aandacht aan het opmaken van de borden. Dit creëert keer op keer nieuwsgierigheid en een wauw-effect voor de gast en maken zo klassieke smaken erg interessant! Jozue combineert producten van eigen bodem met Internationale smaakmakers
Ook is er keuze uit meer dan 460 sublieme wijnen van de enorm uitgebreide wijnkaart. Kom genieten van een overheerlijke lunch of een waanzinnig diner en wordt meegenomen in de culinaire wereld van de chef.
Het restaurant is in 2014 bekroond met zijn eerste Michelin-ster. Daarbij hebben ze 16 Gault&Millau punten gekregen.
Deal
Deal
Deal
Deal
Deal
