Wat 25 mensen zeggen over Doyy
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Top zaak waar het alleen nog de vraag is of ze dit jaar al een ster gaan krijgen. Wat mij betreft beter dan alle sterren zaken van Eindhoven en omstreken.
Fantastische avond gehad alles tot in de details perfect. Zeker een aanrader! Een chique maar toch huiselijke sfeer
Fantastisch gegeten bij Doyy. Richting sterren niveau. Goede mix vegetarische, vis en vlees gerechten. Flexibel mbt wensen en voorkeuren. Voor herhaling vatbaar!
heerlijk gegeten aanrader
We hadden dit restaurant al gezien maar nog geen gelegenheid gehad om hier te gaan eten... tot gisteren. De ontvangst was warm en we werden naar ons tafeltje gebracht. We hadden een 5 gangen diner tijdens ‘dining with the stars’. Het was druk op woensdagavond, het vrij ruime restaurant was goed bezet. Er was voldoen...
Lees hele reviewWe hadden dit restaurant al gezien maar nog geen gelegenheid gehad om hier te gaan eten... tot gisteren. De ontvangst was warm en we werden naar ons tafeltje gebracht. We hadden een 5 gangen diner tijdens ‘dining with the stars’. Het was druk op woensdagavond, het vrij ruime restaurant was goed bezet. Er was voldoende personeel om iedereen voldoende aandacht te geven, ook het tempo van uitserveren was goed. Voorafgaand aan het menu kregen we een aantal amuses, allen origineel in smaak. Ik had aangegeven dat een van ons geen vlees eet en bovendien een intolerantie voor rauwe steenvruchten en noten heeft. Alle gerechten werden perfect aangepast zonder afbreuk te doen aan het smaakpallet. Ik at vis en vegetarisch, Ronald had een ‘normaal’ menu en daar was ook vlees in verwerkt, zoals ganzenlever en runderbavette. Als toetje kreeg ik de keus uit zoet of minder zoet (met groente) en koos Ronald voor kaas (met supplement). De wijnkeuze was goed, wij kozen een prosecco bij de amuses en Ronald had bob-glaasjes bij de gerechten. Stuk voor stuk goed passend bij de smaken van de gerechten. Als afsluiter een goede espresso met friandises. Doyy is een aanwinst voor culinair Eindhoven en we gaan er zeker vaker eten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Eindhoven e.o.
Over Doyy
Aan de rand van het centrum van culinair Eindhoven is het restaurant DOYY gevestigd. Voldoening is een beknopte vertaling van Doyy. De betekenins omvat eigenlijk alles wat vervulling, genieten en tevredenheid oproept. Gastheer Yavuz Yildrim’s ogen glimmen bij het woord. De diepe positieve betekenis is de drijfveer om jou samen met chef de cuisine Cas Pikaar met hart en ziel gastronomisch te verrassen.
De basis van de keuken is klassiek Frans en wat exotisch is halen ze uit het Oosten, voor wat vers en fris moet zijn, betrekken ze de regio.