Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Natuurlijk zat het weer mee, waardoor we nog heerlijk buiten een drankje konden drinken met prachtig groen uitzicht. Maar afgezien daarvan: het eten was heerlijk. Het menu is leuk afwisselend en de presentatie geeft een stille tafel mogelijkheid tot conversatie.
De sommelier weet zijn kennis op aangename manier te delen.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Heerlijk gegeten voor ons 4 jarig trouwjubilieum! Hier werd zelfs bij stil gestaan! Heerlijke gangen! En goede wijnen met een goede en zeer vriendelijke service aan tafel! Zeker nog een reden om terug te komen!
wat een geweldig restaurant alles top klasse waren hier ook in het hotel niets dan lof
Een nieuwe chef, maar de oude sfeer. Topcombinatie!
Heerlijk eten, vriendelijke en kundige bediening . Wijnadvies prima!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.