Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Eten was perfect
De bediening goed
Sfeer was oke
Enige min puntje was het kogeltje in het vlees waar ik mijn kies bijna op stuk beet
Mijn opmerking erover om in het vervolg te vermelden dat er een kogeltje in het vlees zou kunnen zitten werd slechts ter kennisgeving aangenomen
We werden heel vriendelijk onthaald en naar een tafel buiten op een terras met heel mooi landelijk uitzicht begeleid,het zonnetje scheen heerlijk,een prachtig begin van de avond.Het eten was fenomenaal zeker 2 Michelin sterren waardig,de bediening was kundig en vriendelijk.Het diner begon met 3 heerlijke amuses en ...
Lees hele reviewWe werden heel vriendelijk onthaald en naar een tafel buiten op een terras met heel mooi landelijk uitzicht begeleid,het zonnetje scheen heerlijk,een prachtig begin van de avond.Het eten was fenomenaal zeker 2 Michelin sterren waardig,de bediening was kundig en vriendelijk.Het diner begon met 3 heerlijke amuses en een lekker wijntje gevolgd door 5 gangen een 6de gang zijnde een kaasplateau werd nog toegevoegd.Alle gangen waren bijzonder goed.Een gang was heel bijzonder bestond namelijk uit een compositie van 25 groentes nog nooit eerder meegemaakt maar wat lekker.
Wijn en spijs waren fantastisch op elkaar afgestemd.
Hulde voor de gehele crew.
Dit was de eerste keer maar zeker niet de laatste keer.
Zeer vriendelijk en attent. Goede uitleg bij elk gerecht. Gezellige bediening. Heerlijk gegeten. Een aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt.
We hebben heerlijk gegeten en werden uitstekend bediend met persoonlijke aandacht.
De gerechten waren mooi en bijzonder.
Super gegeten , echt een belevenis. Mooie wijnen leuke bediening.
Echt een avond uit.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.