Hotel Merlet*

Frans | €€€
9,0 (180 reviews)
98% aanbevolen
Altijd als eerste de nieuwste restaurant deals ontvangen?

Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals

Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*

9.0 Gebaseerd op 180 reviews. 98% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Merlet@Schoorl op een mooie zomeravond"
9.0 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 9

Heerlijk gegeten. Mooi gerechten. Vriendelijke bediening. Juiste timing tussen de gerechten. Mooie ambiance. We komen zeker nog eens terug.

Richard op 25 augustus 2017

"We hopen snel weer terug te komen!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Het vijfgangendiner bij Merlet was een feestje. Vanaf de amuses tot de friandises bij de koffie, alles even smaakvol en verfijnd opgediend. Goed advies voor de wijn en het bedienend personeel was professioneel en uiterst vriendelijk.

Ineke Sonnenberg op 20 augustus 2017

6.7 Keuken 8 | Service 7 | Sfeer 5

PRIMA HOOGWAARDIGE LUNCH GENOTEN.

PIET MOOIJ op 19 augustus 2017

"Heerlijk gedineerd"
8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

Voor het eerst gegeten bij Merlet. We werden vriendelijk welkom geheten en hadden een leuk plekje in het restaurant. We hebben ons laten verrassen met een 5-gangenmenu met bijpassend bobarrangement wijn. Alles was stuk voor stuk verrukkelijk en een lust voor het oog. Enige opmerkingen: tempo lag wel heel erg laag, h...

Lees hele review

Voor het eerst gegeten bij Merlet. We werden vriendelijk welkom geheten en hadden een leuk plekje in het restaurant. We hebben ons laten verrassen met een 5-gangenmenu met bijpassend bobarrangement wijn. Alles was stuk voor stuk verrukkelijk en een lust voor het oog. Enige opmerkingen: tempo lag wel heel erg laag, halfje wijn bijna op als gerecht kwam. Verder schenk je koffie niet in hetzelfde kopje als de thee. Koffie was door wijde kop snel koud. Maar Merlet is zeker een aanrader

Nicole Scholten op 16 augustus 2017

"uitmuntend"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

eten bij Merlet is een fantastische ervaring waarbij zowel de gerechten van Jonathan van Zandbergen als de wijnen je meenemen in een wereld van verhalen en smaken. De wijnen komen niet van ver maar worden gewoon in de ons omringende landen gemaakt. Waarom iets van ver halen als de buren het voor ons klaar hebben lig...

Lees hele review

eten bij Merlet is een fantastische ervaring waarbij zowel de gerechten van Jonathan van Zandbergen als de wijnen je meenemen in een wereld van verhalen en smaken. De wijnen komen niet van ver maar worden gewoon in de ons omringende landen gemaakt. Waarom iets van ver halen als de buren het voor ons klaar hebben liggen. De smaken waarmee chef Jonathan aan de slag gaat in zijn fantasievolle keuken komen wel van over de hele wereld, een kruidenmengsel gebaseerd op de de verhalen van duizend en een nachten, duif gegaard in een korst van zout, een gerecht van wel liefst 20 verschillende groenten uit de streek en zo zijn er nog vele zeer geslaagde creaties die uit zijn keuken te voorschijn komen. Wij hadden het geluk dat we een plekje direct aan de weide toebedeeld kregen waar we in alle rust van deze culinaire reis hebben genoten. Bedankt Jonathan Zandbergen en de keukenbrigade, Bedankt sommelier Stefan Wierda. Hopelijk tot weer ziens.

Ed de Kaper op 15 augustus 2017

Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.

Toon telefoonnummer

Over Hotel Merlet*

Keuken: Frans

In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.

Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.

Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.

Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden