Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
in de restaurant week in een 1 ster restaurant op 2 sterren niveau gegeten tegen
een 1/2 ster prijs
Hebben heerlijk gedineerd in een sfeervolle omgeving
Zeer verzorgd eten en het ziet er prachtig uit. Goed gedoseerde porties. Speciaal zijn de minigroenten die erbij geserveerd worden, lekker en leuk. Bij mooi weer is het terras erg aangenaam. De bediening is heel vriendelijk, soms is het team niet helemaal op elkaar ingespeeld en hadden ze de dieetwensen niet gecommu...
Lees hele reviewZeer verzorgd eten en het ziet er prachtig uit. Goed gedoseerde porties. Speciaal zijn de minigroenten die erbij geserveerd worden, lekker en leuk. Bij mooi weer is het terras erg aangenaam. De bediening is heel vriendelijk, soms is het team niet helemaal op elkaar ingespeeld en hadden ze de dieetwensen niet gecommuniceerd naar elkaar. Een minpunt voor Diningcity: de reservering was niet doorgekomen, maar gelukkig maakte Merlet nog een tafeltje vrij voor ons.
Heerlijk verwend!! en eten was echt fantastisch...Ik eet niet elke week bij een sterren restaurant, maar wat was dit leuk om mee te maken.
Prettige ontvangst, mooie amuses, mooi opgemaakte borden, wijnmenu met goed uitgekozen wijnen. Soms wat lang wachten tussen de gangen.
Al met al zeker voor herhaling vatbaar.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.