Hotel Merlet*

Frans | €€€
9,0 (180 reviews)
98% aanbevolen
Boek nu met alle vrijheid

Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.

Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*

9.0 Gebaseerd op 180 reviews. 98% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

7.3 Keuken 7 | Service 7 | Sfeer 8

Kwaliteit/smaak van de gerechten viel voor een sterren-restaurant enigszins tegen. Hoeveelheid van het hoofdgerecht was te gering (à la "nouvelle cuisine").Personeel was duidelijk aan het eind van z'n Latijn na een te lange Restaurant"week" (bijna 2 weken) en ook niet op sterren-niveau. Gedrukt menukaartje ontbrak h...

Lees hele review

Kwaliteit/smaak van de gerechten viel voor een sterren-restaurant enigszins tegen. Hoeveelheid van het hoofdgerecht was te gering (à la "nouvelle cuisine").Personeel was duidelijk aan het eind van z'n Latijn na een te lange Restaurant"week" (bijna 2 weken) en ook niet op sterren-niveau. Gedrukt menukaartje ontbrak helaas.
Wij aten in deze Restaurant"week" in 4 restaurants (zowel in Noord-Holland als in Overijssel) en in alle gevallen bestond het hoofdgerecht uit rundvlees. Opvallend! Wenselijk zou zijn, als er een keuzemogelijkheid zou bestaan (zoals vroeger in de Restaurantweek doorgaans wel het geval was).

Anoniem op 04 september 2013

8.3 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 7

Heerlijk gegeten gister bij sterren restaurant Merlet. Een prima service, heerlijk, verrassend en bijzonder eten, gemaakt van biologische ingredienten.

Anoniem op 03 september 2013

7.3 Keuken 9 | Service 6 | Sfeer 7

Het eten was fantastisch,goed verzorgd en kwalitatief fijn van smaak.
De bediening was wat slordig, voordat wij plaats genomen hadden werd er al gevraagd of wij iets wilde drinken,men was ongeïnteresseerd en er werd voor-langs geserveerd.

linda langenberg op 03 september 2013

9.0 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 9

Heerlijk gegeten. We hadden gereserveerd voor 2 personen. Achteraf bleek dat er nog 2 personen meewilden. Diningcity niet meer te bereiken, toen Merlet gebeld. Het was vol, maar geen enkel probleem dat er nog 2 personen extra meekwamen. Top.
Alleen jammer dat de tweede fles water ongevraagd ook geopend werd en inge...

Lees hele review

Heerlijk gegeten. We hadden gereserveerd voor 2 personen. Achteraf bleek dat er nog 2 personen meewilden. Diningcity niet meer te bereiken, toen Merlet gebeld. Het was vol, maar geen enkel probleem dat er nog 2 personen extra meekwamen. Top.
Alleen jammer dat de tweede fles water ongevraagd ook geopend werd en ingeschonken, dit had voor ons niet meer gehoeven. Hij werd ook in rekening gebracht.
Maar verder heerlijk gegeten en super leuke en gezellige beding die het vak verstonden.

Anoniem op 02 september 2013

8.7 Keuken 9 | Service 8 | Sfeer 9

Normale ontvangst en wij mochten meteen aan een mooie ronde tafel zitten. De gastheer liet ons niet wachten en stelde meteen een aperitief voor waar wij mee akkoord gingen. Heerlijk! De hapjes kwamen ook snel op tafel en het smaakte naar meer. Voor de 4 gangen menu gekozen met wijn arrangement. Alles was perfect, de...

Lees hele review

Normale ontvangst en wij mochten meteen aan een mooie ronde tafel zitten. De gastheer liet ons niet wachten en stelde meteen een aperitief voor waar wij mee akkoord gingen. Heerlijk! De hapjes kwamen ook snel op tafel en het smaakte naar meer. Voor de 4 gangen menu gekozen met wijn arrangement. Alles was perfect, de gerechten waren overheerlijk maar vooral de presentatie was een feest voor de ogen. Het enige wat wij niet heel bijzonder vonden was de entrecote. Lekker maar niet het wouaw effect van de andere gerechten. Gezellige avond gehad en goed begeleid door de enthousiaste sommelier. Een aanrader!

Anoniem op 02 september 2013

Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.

Toon telefoonnummer

Over Hotel Merlet*

Keuken: Frans

In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.

Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.

Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.

Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden