The White Room by Jacob Jan Boerma*
Culinair 5-gangen Michelin diner inclusief bites & amuses én sprankelend aperitief
The White Room by Jacob Jan Boerma*
Culinair 5-gangen Michelin diner inclusief bites & amuses én sprankelend aperitief € 99,-
Reserveer een tafelJe kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Deal
Culinair 5-gangen Michelin diner inclusief bites & amuses én sprankelend aperitief
€ 99,-
Gelegen in hartje Amsterdam, en onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes, wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit. Daarnaast wordt The White Room gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling van het restaurant, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
In de keuken van Chef de Cuisine Tristan de Boer wordt slechts gewerkt met de mooiste ingrediënten en volgen hij en zijn team invloeden vanuit de hele wereld in een 'pure, eerlijke en zuivere cuisine'. De kwaliteit van deze keuken wordt bevestigd door de 15 Gault&Millau punten die het restaurant op zijn naam heeft staan.
Speciaal voor DiningCity heeft The White Room* een Culinair 5-gangen Michelin diner inclusief bites & amuses én sprankelend aperitief samengesteld voor maar € 99,00!
Let op: Het aantal tafels is zeer beperkt dus reserveer op tijd!
Reserveer een tafel Reserveer een tafel- Te reserveren t/m 01 juni 2022
- Niet icm met andere acties
- De prijs van de deal is per persoon
- Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl
Wat 149 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We hebben echt genoten van ons diner bij the Whiteroom. Onverwachte ingrediënten die tot heerlijke hapjes werden bereidt. Neem bijvoorbeeld het nagerecht, ijs gemaakt van eekhoorntjesbrood en uitgebakken varkenshuid heerlijk zoet romig en knapperig met erbij wat citrus gel toefjes voor het zuurtje. Weet niet of ik h...
Lees hele reviewWe hebben echt genoten van ons diner bij the Whiteroom. Onverwachte ingrediënten die tot heerlijke hapjes werden bereidt. Neem bijvoorbeeld het nagerecht, ijs gemaakt van eekhoorntjesbrood en uitgebakken varkenshuid heerlijk zoet romig en knapperig met erbij wat citrus gel toefjes voor het zuurtje. Weet niet of ik het precies goed vertel wat hij ermee gedaan heeft, maar laat wel zien welke ingrediënten de chef gebruikt heeft voor dit nagerecht.
Eten was goed. De borden waren mooi gedecoreerd. Lekker, alleen te veel zure schotels geserveerd. Ik had ook kip of beef verwacht. Helaas. Het is een mooie restaurant. Service en sfeer was goed. We hebben het gezellig. Dank u.
Het was in een woord FANTASTISCH!
een dag geledenNIEUW
Na een vriendelijk ontvangst zijn we aangekomen in de oudste zaal van Amsterdam.
Het kan niet anders dat je fantasie je meeneemt naar 1885.
Ook de maître zorgt ervoor dat de geschiedenis van deze prachtige zaal wordt uitgelicht.
Chef Tristan heeft mij als "die hard" fan wederom doen verr...
een dag geledenNIEUW
Na een vriendelijk ontvangst zijn we aangekomen in de oudste zaal van Amsterdam.
Het kan niet anders dat je fantasie je meeneemt naar 1885.
Ook de maître zorgt ervoor dat de geschiedenis van deze prachtige zaal wordt uitgelicht.
Chef Tristan heeft mij als "die hard" fan wederom doen verrassen.
Zijn smaken , texturen en alle verrassings elementen maakte dat het eten een onvergetelijke ervaring werd.. again!
Maar laat ik ook niet de sommelier vergeten, wat een leuke dame die ons op een enthousiaste wijze mee nam op de wijnreis.
De wijnen sloten naadloos aan bij het fantastische diner.
We zijn door het gehele team van de white room echt in de watte gelegd.
Al met al een geweldige avond om nooit te vergeten.
Tot snel!
Eten fantastisch 🤩 super fijne attente bediening. De omgeving stijf kleurloos ik zou bloemen plaatsen om het wat sfeervoller te maken.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Keuken: Frans
Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.
3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.
Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.