Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 161 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We had a fantastic lunch at The White Room. Exceptional service and the food was out of this world. Each dish presented with its own uniqueness. Dont miss this hidden gem in the center of Amsterdam
Bij het binnenkomen kom je al helemaal in de sfeer door de mooie sfeervolle inrichting van The White Room.
De gerechtjes waren stuk voor stuk een streling voor de smaakpapillen door het spel van zuur, fris en kruiden.
Werden perfect toegelicht door de Maitre van dienst.
Sommelier Isabel van Bueren gaf onze avond ...
Bij het binnenkomen kom je al helemaal in de sfeer door de mooie sfeervolle inrichting van The White Room.
De gerechtjes waren stuk voor stuk een streling voor de smaakpapillen door het spel van zuur, fris en kruiden.
Werden perfect toegelicht door de Maitre van dienst.
Sommelier Isabel van Bueren gaf onze avond een leuke touch door haar uiterst vriendelijke en leuke praatjes aan tafel.
We voelden ons welkom, werden niet opgejaagd en gingen naar huis met herinneringen aan een mooie ervaring.
De entree is inderdaad white en gold, deed me denken aan St.Petersburg.
De service was perfect, heerlijke amuses, prima wijnen zeker bij het verrassende dessert.
De presentatie van het voorgerecht was heel verfijnd, maar hetvisgerecht was wit en veel groen oogde niet aantrekkelijk. De smaken waren goed.
Heerlijk gegeten met een mooie ambiance en leuke bediening.
Vanaf het moment dat wij binnenkwamen tot het moment van vertrek hebben wij een leuke en indrukwekkende avond gehad in de witte zaal. Het eten was uitmuntend, waarbij het niet lang meer zal duren voor de eerste ster gaat komen. En de professionele bedien...
Lees hele reviewHeerlijk gegeten met een mooie ambiance en leuke bediening.
Vanaf het moment dat wij binnenkwamen tot het moment van vertrek hebben wij een leuke en indrukwekkende avond gehad in de witte zaal. Het eten was uitmuntend, waarbij het niet lang meer zal duren voor de eerste ster gaat komen. En de professionele bediening en service die precies aanvoelde wat wij nodig hadden was super.
Ik kan het iedereen aanraden en ik zou snel zijn voordat het binnenkort duurder wordt als de ster(ren) binnenkomen.
Was zeer benieuwd, gelukkig aangenaam verast. Mooie wijnen, goede bediening en vooral heerlijk gegeten. Amuses en de gangen zagen er mooi uit , maar meest belangrijk, goed op smaak. Complimenten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Keuken: Frans
Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.
3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.
Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.