Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 161 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We hebben gisteren een zalige lunch genuttigd bij The White Room. Geweldige ambiance, zeer service gerichte staf, veel aandacht voor de gasten, mooie gebalanceerde gerechten, geweldige smaakervaringen,lekker wijn. Kortom een aanrader!
Ik en mijn vrouw hebben echt werkelijk genoten van alle heerlijkheden, mooie composities en ambiance van "The White Room" , en het is zeker voor herhaling vatbaar.
Eerst diverse amuses. De ene was nog verrassender dan de andere.
Het 5-gangen diner hebben we aangevuld met een extra gang met langoustines. Het is niet aan te geven wat er nu uitsprong. Wellicht het gerecht met damhert uit de Kennemer duinen. Echt super. Een absolute aanrader!!!
Geweldig eten, mooie wijen en super service.
Het etentje was super.Het eten was heerlijk en het wijnarragement was perfect.De bediening was vriendelijk en gaf goede uitleg.We hebben genoten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over The White Room by Jacob Jan Boerma*
Keuken: Frans
Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.
3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.
Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.