Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 489 mensen zeggen over Bridges
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
De ontvangst was wat rommelig en we vonden het erg jammer dat de ruimtes waren geschieden door, wat leek, ietwat oude vitrage. Het had wat spankelijker gemogen, wat lichter en ook wat ruimtelijker.
De amuses waren prima, een bitterbal van kaas en een paar heerlijke mosseltjes.
Gang een was rauwe makreel, daar moet...
De ontvangst was wat rommelig en we vonden het erg jammer dat de ruimtes waren geschieden door, wat leek, ietwat oude vitrage. Het had wat spankelijker gemogen, wat lichter en ook wat ruimtelijker.
De amuses waren prima, een bitterbal van kaas en een paar heerlijke mosseltjes.
Gang een was rauwe makreel, daar moet je van houden, erg machtig.
De tweede gang bestond uit zeekrab met artisjok, ook een prima gerecht.
De hoofdgang was een stukje gebakken forel, ook niet zo heel veel op aan te merken.
De wijnen die er bij geserveerd waren, waren een uitstekende keuze.
Het dessert van rijstebrij was erg lekker.
Het mist een beetje de allure, donkere sombere hoeken in een groot restaurant. Geen, tot weinig uitleg bij de gerechten, almede de wijnen.
We zaten een beetje in een donkere, met oude vitrage, afgeschermde hoek.
De rekening was pittig, maar het vervelende was dat deze tot drie maal toe niet klopte.
Verrassend menu met heerlijke combinaties. Het wisselen van het dessert voor een prachtige kaasschotel was geen probleem. De bijpassende wijnen waren met zorg erbij gezocht en prima uitgelegd bij iedere gang.
Uitgerekend op de dag dat ik in de ‘Lekker’ lees dat Bridges als nieuweling direct op 27 staat in de top-100 heb ik er geluncht. De lunch die ik er heb genoten bevestigt dit alleen maar. Ik waag me niet aan een beschrijving van de gerechten, die waren uitzonderlijk en verrukkelijk. De wijnen, van Limburg tot Austra...
Lees hele reviewUitgerekend op de dag dat ik in de ‘Lekker’ lees dat Bridges als nieuweling direct op 27 staat in de top-100 heb ik er geluncht. De lunch die ik er heb genoten bevestigt dit alleen maar. Ik waag me niet aan een beschrijving van de gerechten, die waren uitzonderlijk en verrukkelijk. De wijnen, van Limburg tot Australië, sloten naadloos aan. En dan zou ik bijna de brigades vergeten! Hier wordt je echt in alle opzichten in de watten gelegd. Joris Bijdendijk is van coming man de inspirator voor anderen geworden. Kortom, wat mij betreft het visrestaurant van Amsterdam en zeer wijde omgeving.
Een lunch bij Bridges is ten zeerste aan te raden. Het eten is goed en de service is top. De grandeur van hotel The Grand maakt de sfeer in het restaurant bijzonder. Een aanrader voor de visliefhebber. Geniet ook van de heerlijke wijnen!
Gezellige en smakelijke lunch.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Waar het uitzonderlijke toegankelijk wordt.
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij restaurant Bridges en geniet van de voortreffelijke keuken, uitnodigende service en gezelligheid van het team in hartje Amsterdam. Onze gastvrijheid vormt de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” In de basis werkt hij graag met vis en lokale producten die duurzaam geteeld of gevangen zijn en met deze producten maakt hij gerechten die passen bij het seizoen. Amsterdam is de stad bij uitstek waar culturen samenkomen en de internationale invloeden die de stad kenmerken, worden weerspiegeld in de gerechten die bij Bridges worden geserveerd.
Kies voor een vijf-, zes- of zeven gangen Menu du Chef en ervaar Bridges zoals wij het voor ogen hebben. Of creëer uw eigen menu met onze à la carte gerechten en ontdek de smaken van Bridges. Maak uw ervaring compleet met de uitzonderlijke en toegankelijke wijnen, met zorg uitgekozen door Maître Sommelier Roos Stevens. Ons enthousiaste team staat klaar om u te verrassen met een uitzonderlijke ervaring bij Bridges.
Deal
Deal
Deal
