Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 487 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Amuses waren echt zalig. Vooral het kleine gerookte zalm hapje.
Wij vonden de forel en het dessert echt top! Het krokante velletje van de forel was echt een aanrader, en de abrikozen in het toetje gewoon weg smullen.
Geen vast menu, we konden zelfs kiezen uit enkele van zijn gerechten. Ondanks dat het een lunch was, gelukkig geen minimalistische porties. Omdat we niet konden/wilden kiezen, hebben we gewoon maar alles genomen met bijpassend wijnarrangement. Op een tweetal kleinere missertjes na geweldig gegeten.Zeer aandachtig en...
Lees hele reviewGeen vast menu, we konden zelfs kiezen uit enkele van zijn gerechten. Ondanks dat het een lunch was, gelukkig geen minimalistische porties. Omdat we niet konden/wilden kiezen, hebben we gewoon maar alles genomen met bijpassend wijnarrangement. Op een tweetal kleinere missertjes na geweldig gegeten.Zeer aandachtig en vriendelijk personeel (maar wat veel!). Sfeer is helaas nog steeds wat koel en onpersoonlijk, ondanks afscheiding middels vitrages om het wat intiemer te laten lijken.
heerlijk gegeten, mooi opgediend op de borden, vlotte gezellige bediening!
De ontvangst was wat rommelig en we vonden het erg jammer dat de ruimtes waren geschieden door, wat leek, ietwat oude vitrage. Het had wat spankelijker gemogen, wat lichter en ook wat ruimtelijker.
De amuses waren prima, een bitterbal van kaas en een paar heerlijke mosseltjes.
Gang een was rauwe makreel, daar moet...
De ontvangst was wat rommelig en we vonden het erg jammer dat de ruimtes waren geschieden door, wat leek, ietwat oude vitrage. Het had wat spankelijker gemogen, wat lichter en ook wat ruimtelijker.
De amuses waren prima, een bitterbal van kaas en een paar heerlijke mosseltjes.
Gang een was rauwe makreel, daar moet je van houden, erg machtig.
De tweede gang bestond uit zeekrab met artisjok, ook een prima gerecht.
De hoofdgang was een stukje gebakken forel, ook niet zo heel veel op aan te merken.
De wijnen die er bij geserveerd waren, waren een uitstekende keuze.
Het dessert van rijstebrij was erg lekker.
Het mist een beetje de allure, donkere sombere hoeken in een groot restaurant. Geen, tot weinig uitleg bij de gerechten, almede de wijnen.
We zaten een beetje in een donkere, met oude vitrage, afgeschermde hoek.
De rekening was pittig, maar het vervelende was dat deze tot drie maal toe niet klopte.
Verrassend menu met heerlijke combinaties. Het wisselen van het dessert voor een prachtige kaasschotel was geen probleem. De bijpassende wijnen waren met zorg erbij gezocht en prima uitgelegd bij iedere gang.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Waar het uitzonderlijke toegankelijk wordt.
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij restaurant Bridges en geniet van de voortreffelijke keuken, uitnodigende service en gezelligheid van het team in hartje Amsterdam. Onze gastvrijheid vormt de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” In de basis werkt hij graag met vis en lokale producten die duurzaam geteeld of gevangen zijn en met deze producten maakt hij gerechten die passen bij het seizoen. Amsterdam is de stad bij uitstek waar culturen samenkomen en de internationale invloeden die de stad kenmerken, worden weerspiegeld in de gerechten die bij Bridges worden geserveerd.
Kies voor een vijf-, zes- of zeven gangen Menu du Chef en ervaar Bridges zoals wij het voor ogen hebben. Of creëer uw eigen menu met onze à la carte gerechten en ontdek de smaken van Bridges. Maak uw ervaring compleet met de uitzonderlijke en toegankelijke wijnen, met zorg uitgekozen door Maître Sommelier Roos Stevens. Ons enthousiaste team staat klaar om u te verrassen met een uitzonderlijke ervaring bij Bridges.