Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 487 mensen zeggen over Bridges
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het eten, service en sfeer zijn werkelijk top. Het is een gigantische aanrader. Het vakmanschap van de keukenbrigade is geweldig. De kennis en creativiteit die hier achter schuil gaat zijn fenomenale . Ik ken Bridges al 30 jaar en heb vooral eten en sfeer zien fluctueren. Het gastheerschap vond ik eigenlijk altijd g...
Lees hele reviewHet eten, service en sfeer zijn werkelijk top. Het is een gigantische aanrader. Het vakmanschap van de keukenbrigade is geweldig. De kennis en creativiteit die hier achter schuil gaat zijn fenomenale . Ik ken Bridges al 30 jaar en heb vooral eten en sfeer zien fluctueren. Het gastheerschap vond ik eigenlijk altijd geweldig(herinner me nog die geweldige enthousiaste vrouwelijke sommelier, die helaas een veel te kort leven heeft mogen hebben). De chef in het restaurant nu is ook top ! Wij vinden echt dat Bridges weer een ster verdiend, vorig jaar eigenlijk al
Alles klopte vanavond, de ontvangst, het menu, de combinaties, opmaak, smaak, textuur, de bijpassende wijn, de bediening en uitleg, het tempo en ruimte tussen de gangen, de portie grootte, kortom een echte culinaire belevenis. Wij hebben een fantastische avond gehad!
Genoten van een heerlijk 6 gangen diner. Verrassende wijnen werden geserveerd.
Gastvrijheid en vakmanschap, het bestaat nog. Veel dank voor een heerlijke beleving.
Onvergetelijk!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bridges
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
Waar het uitzonderlijke toegankelijk wordt.
Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij restaurant Bridges en geniet van de voortreffelijke keuken, uitnodigende service en gezelligheid van het team in hartje Amsterdam. Onze gastvrijheid vormt de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.
Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” In de basis werkt hij graag met vis en lokale producten die duurzaam geteeld of gevangen zijn en met deze producten maakt hij gerechten die passen bij het seizoen. Amsterdam is de stad bij uitstek waar culturen samenkomen en de internationale invloeden die de stad kenmerken, worden weerspiegeld in de gerechten die bij Bridges worden geserveerd.
Kies voor een vijf-, zes- of zeven gangen Menu du Chef en ervaar Bridges zoals wij het voor ogen hebben. Of creëer uw eigen menu met onze à la carte gerechten en ontdek de smaken van Bridges. Maak uw ervaring compleet met de uitzonderlijke en toegankelijke wijnen, met zorg uitgekozen door Maître Sommelier Roos Stevens. Ons enthousiaste team staat klaar om u te verrassen met een uitzonderlijke ervaring bij Bridges.