De Silveren Spiegel

Nederlands | €€€ | Menu
9,6 (86 reviews)
100% aanbevolen
Boek nu met alle vrijheid

Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.

Wat 86 mensen zeggen over De Silveren Spiegel

9.6 Gebaseerd op 86 reviews. 100% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Subliem!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Het historische pand waar dit restaurant in is gevestigd is prachtig, en je verwacht daardoor misschien een ouderwets, klassieke of oubollige keuken, maar niets is minder waar.

Klein opgezet (maar een stuk of 20 couverts), maar daardoor intiem en gezellig (en niet té luidruchtig). Twee vakkundige obers, die info...

Lees hele review

Het historische pand waar dit restaurant in is gevestigd is prachtig, en je verwacht daardoor misschien een ouderwets, klassieke of oubollige keuken, maar niets is minder waar.

Klein opgezet (maar een stuk of 20 couverts), maar daardoor intiem en gezellig (en niet té luidruchtig). Twee vakkundige obers, die informatief over het pand en zijn geschiedenis (kunnen) vertellen.

Diverse chef's menus: 3, 4, 5 of 6 gangen. De chef is overigens een 22-jarig wonderkind, die het nog ver zal schoppen - want wat op tafel kwam was niet alleen schitterend gepresenteerd, maar ook fantastisch van samenstelling en smaakcombinaties. Werkelijk ieder gerecht was van uitzonderlijke kwaliteit.

Daarbij kwam dat het team geweldige wijnen had uitgekozen voor het wijnarrangement: niet alleen bijzonder lekker, maar ook origineel. Zo begonnen we (na een prima "Amsterdams" huisaperitief) met een Auxerrois / Pinot Gris uit Zeeland (nee, niet Nieuw Zeeland, maar Schouwen Druiveland, zoals het label zegt), gevolgd door een prachtige Chileense chardonnay en een rijke cabernet sauvignon uit hetzelfde land. Afgesloten met een versterkte dessertwijn van het altijd goede Torres-label.

Een top-menu, verrijkt met heerlijke wijnen in een prachtige historische omgeving. Echt een aanrader!

Alfred Verhoeven op 03 april 2016

"een top avond"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

de bediening is super vertellen wat over de historie van het pand , goede uitleg bij elk gerecht de wijn ,de leuke plaats zeker om terug te gaan

robbie op 02 april 2016

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Waardering voor de jonge kok, het ziet er allemaal prachtig en verzorgd uit, het was heel smaakvol. Het personeel is vriendelijk en kundig. De sfeer is ontspannen en gemoedelijk. Wij komen zeker weer terug.

Herman en Ria op 02 april 2016

"Uitstekend!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Schitterende ambiance, uitstekende keuken en complimenten aan de vakkundige bediening. Dank jullie wel voor deze heerlijke avond

Jan en Nicole op 01 april 2016

"Buitengewoon "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Geweldige diner gehad in de Silveren Spiegel tijdens de restaurantweek. Alles klopte van het ontvangst, service en het geweldige eten in dit restaurant.
De brigade van Chef Yves van der Hoff blijkt in staat om nieuwe smaken te combineren die je niet verwacht.
Het wijnarrangement was een heerlijke beleving.

Richard op 31 maart 2016

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over De Silveren Spiegel

Keuken: Nederlands

Genieten van gerechten van Nederlandse bodem doe je bij restaurant De Silveren Spiegel by Yves van der Hoff in Amsterdam. Gevestigd in twee trapgevelpandjes gedateerd uit de Gouden Eeuw, kun je genieten van de Nederlandse keuken, van oudsher gekenmerkt door zijn gezonde, creatieve en duurzame gerechten.

Aan het roer van de keuken van restaurant De Silveren Spiegel staat chef-kok Yves van der Hoff. Volgens de chef geeft het een goed gevoel om te werken met Nederlandse producten. Zijn filosofie is dan ook om goede lokale top ingrediënten te verwerken in zijn gerechten met behulp van de nieuwste kooktechnieken. Op die manier kan hij zichzelf blijven onderscheiden en dit maakt restaurant De Silveren Spiegel one-of-a-kind.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden