Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 86 mensen zeggen over De Silveren Spiegel
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De historische Hollandse ambiance gaf ons het gevoel in een schilderij van Vermeer te zijn binnengestapt. We werden warm ontvangen met kleurrijke paletjes vol verrassende smakelijke combinaties. Een eigentijdse culinaire interpretatie van de Hollandse keuken. Het keurige tafellinnen en servies maakten het verwengevoel compleet.
Een feest avondje uit, heerlijk genieten van de meest waanzinnige gerechten. En dan de wijnkeuze van de gastheer.... toppers zijn hier aan het werk, van de keuken tot en met de bediening, iedereen verstaat zijn vak. Een echte aanrader!!
Een familie met hart voor de zaak. Dat merk je, dat voel je en dat proef je. Gastvrije ontvangst, bediening kundig en vriendelijk, keuken werkelijk geweldig.
We gingen voor een 4 gangenmenu Restaurantweek met bijpassend wijnarrangement.
Na een lekkere bieten amuse werden we verrast door heerlijke gang met gerookte Amsterdamse ossenworst . De ossenworst was lekker klaar gemaakt en de borden waren plaatjes. Aansluitend volgde een uitstekend gebakken Coquilles op een prac...
We gingen voor een 4 gangenmenu Restaurantweek met bijpassend wijnarrangement.
Na een lekkere bieten amuse werden we verrast door heerlijke gang met gerookte Amsterdamse ossenworst . De ossenworst was lekker klaar gemaakt en de borden waren plaatjes. Aansluitend volgde een uitstekend gebakken Coquilles op een prachtig blauw bord, gevolgd door een tot in de perfectie opgediend bord met runderzijlende en winter postelein. Onze maaltijd werd afgesloten met een dessert van drie verschillende chocolade truffels met citroenbrandewijn. Dit alles begeleid door goede wijnen en een uitstekende bediening. Ja, het pand is oud uit 1600 volgens mij maar dat is toch uniek waar kan je inleven in ambiance uit Rembrandt periode.
Wie regelmatig eet in een sterrenrestaurant komt al snel tot de conclusie dat dit restaurant in hartje Centrum ster waardig is. Een bezoek aan restaurant De Silveren Spiegel is daarom zeker aan te bevelen.
Voor 2 personen in totaal €157. Niet goedkoop, maar het geld zeker waard. Reserveren is noodzakelijk want de zaak zat volledig vol.
The restaurant Silveren Spiegel was an amazone food experience, accompanied by great presentation of all plates and service. However, the drinks were really expensive: the house wine 27,5€, the bottle of still water 6,75€ And coffe and tea 4,25€.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over De Silveren Spiegel
Keuken: Nederlands
Genieten van gerechten van Nederlandse bodem doe je bij restaurant De Silveren Spiegel by Yves van der Hoff in Amsterdam. Gevestigd in twee trapgevelpandjes gedateerd uit de Gouden Eeuw, kun je genieten van de Nederlandse keuken, van oudsher gekenmerkt door zijn gezonde, creatieve en duurzame gerechten.
Aan het roer van de keuken van restaurant De Silveren Spiegel staat chef-kok Yves van der Hoff. Volgens de chef geeft het een goed gevoel om te werken met Nederlandse producten. Zijn filosofie is dan ook om goede lokale top ingrediënten te verwerken in zijn gerechten met behulp van de nieuwste kooktechnieken. Op die manier kan hij zichzelf blijven onderscheiden en dit maakt restaurant De Silveren Spiegel one-of-a-kind.