Bluespoon Restaurant

We went with a Dinner Deal and got surprised by the new menu that was just launched that very evening. Everything was very tasteful and fresh. A number of delicious amuses turned our 3 course experience into a little feast. The wine arrangement was - as always - excellent.

Eten was goed maar geen 45 euro waard
Tevens vond ik een kom vol chocolade mouse ook niet echt hoogstaand.

We aten in Bluespoon als afsluiting van een dagje Amsterdam en dat was niet verkeerd gekozen. Het hotel met restaurant ligt onopvallend aan de Prinsengracht, maar als je eenmaal binnen bent is het genieten. De stijl ? Geen idee, maar op en top warm, welkom, relaxt, gezellig, prachtig, kortom heel mooi. De ontvangst was prima, en de rest eveneens. Twee mooie gerechten met een glas bubbels en enkele heerlijke amuses vooraf, en een toetje toe. Goeie bediening, goeie sfeer.
De rafeltjes: we werden toch ook hier weer vooral in het engels aangesproken, onze jas werd niet aangenomen en het toetje was te royaal in verhouding tot de rest en gaf de indruk dat de klant niet met honger het restaurant uit mocht. Dat was nergens voor nodig. O, en bij het afrekenen werd bijna letterlijk gevraagd hoeveel fooi erbij mocht worden gerekend. Wat mij betreft ook niet nodig. Fooi verdient zichzelf, dus bij een top ervaring hoort een fooi, gevraagd of ongevraagd.
Kortom: een mooie afsluiting van een leuke dag Amsterdam.

The menu was simple (gazpacho, rabbit and mousse au chocolat) but it was perfectly prepared and presented. Only one thing to comment is the service as we had to wait 40 min to get the dessert and then we could not get the attention of the waiter to pay while they were passing by by many times.

Na een vriendelijke ontvangst werden we naar ons tafeltje begeleid . Het restaurant heeft een apparte , sfeervolle inrichting
De bediening was vlekkeloos en attent .het toelichten van spijs en drank was goed en de gerechten waren heerlijk een detail:De muziek was niet e niet onze smaak .
Kortom een feestelijke avond in deze restaurant week . Complimenten aan het blue spoon team