Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 210 mensen zeggen over Hemelse Modder
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Van collega's veel positiefs gehoord dus optimistisch gestemd, in het kader van de restaurantweek, het etablissement binnengestapt. Eerste domper: het rook naar de afwas. Niet verwonderlijk toen bleek dat de ingang van de keuken zicht bood op het spoelgedeelte.
Nu hoeft niet ieder restaurant mee te doen met de amu...
Van collega's veel positiefs gehoord dus optimistisch gestemd, in het kader van de restaurantweek, het etablissement binnengestapt. Eerste domper: het rook naar de afwas. Niet verwonderlijk toen bleek dat de ingang van de keuken zicht bood op het spoelgedeelte.
Nu hoeft niet ieder restaurant mee te doen met de amusegekte maar een simpel kommetje met wat olijven is ook wel erg karig.
Het voorgerecht (cake met blauwe schimmelkaas) was zwaar; daarbij was de cake niet helemaal warm en de compôte die voor het zoetje moest zorgen, ijs en ijskoud. Het hoofdgerecht was lekker: procureur. Genoeg vlees, redelijk mals. Wat wel erg jammer was dat de salade en frites elk afzonderlijk besteld en betaald moesten worden ( 4 eur p stuk; het dessert was niet lekker!! Een stuk taart met een vulling die nog het meest deed denken aan een laag bevroren roomboter. Mijn partner kreeg daarentegen op haar verzoek in plaats hiervan een kaasplankje; prima! Het wijnarrangement was passend maar er werd weinig tot niets over de wijn verteld en zeker niet bijgeschonken!
Kortom: het geheel wekte een indruk van: wel meedoen met de restaurantweek maar er alles aan doen om er niets op toe te hoeven leggen. Jammer. Ons zien ze hier niet meer.
In het kader van de restaurant week hier gegeten. Het is een leuk en fris uitziend restaurant en een absoluut uitstekende bediening die de nodige extra informatie geeft en zeer attent is. Er worden heerlijke olijven op je tafel gezet en ook uitstekend brood en gelukkig is normaal water geen enkel probleem. Aangezien...
Lees hele reviewIn het kader van de restaurant week hier gegeten. Het is een leuk en fris uitziend restaurant en een absoluut uitstekende bediening die de nodige extra informatie geeft en zeer attent is. Er worden heerlijke olijven op je tafel gezet en ook uitstekend brood en gelukkig is normaal water geen enkel probleem. Aangezien de aanbieding van de restaurant week maar 4 € korting geeft t.a.v. het standaard menu, zal ik hier geen gebruik meer van maken. Het geboden menu was absoluut goed, maar de keuze is daardoor minimaal.
"Hemelse Modder", ja wat moet je je daar bij voorstellen? Proberen en dan zie je het wel.
Ik vond het een mooie, groene, houte, lichte eenvoudige plek met veel ruimte, hoewel het goed vol zat. Ik hou daar van, om te voelen dat ik ruimte om me heen heb.
Het personeel wat perfect, ze vielen ons niet lastig met a...
Lees hele review"Hemelse Modder", ja wat moet je je daar bij voorstellen? Proberen en dan zie je het wel.
Ik vond het een mooie, groene, houte, lichte eenvoudige plek met veel ruimte, hoewel het goed vol zat. Ik hou daar van, om te voelen dat ik ruimte om me heen heb.
Het personeel wat perfect, ze vielen ons niet lastig met alle pro-forma vragen, enkel als nodig waren ze er. Casual, verzorgd, ieder in zijn eigen stijl. Dat voelt goed aan, blijkbaar kan men zich zelf zijn hier, als bediende.
Nu het eten, want daarvoor kwamen we. Voorgerecht, een met vis en het andere met blauwe kaas cake. Vis was lekker verassend, de andere niet zo, wat aan de doffe kant.
Het hoofdgerecht was de teleurstelling: varkens vlees met veel spiertjes en vet, en een bol pure van groenten zonder flair in de smaak. Ik hou van simple, maar dan moet het echt wel lekker zijn, dan kan simple de top zijn, en dat was het niet. Mijn vriend kreeg een soort van bladerdeeg "koek" met groenten ook zonder bijzondere smaak of crunch. Nu ik ga echt niet naar een restaurant, klaar om €100 neer te leggen en dan een soort van quiche|taart als hooft gerecht te ontvangen....dat kan je echt niet maken vind ik.
Bon, dit kon ik op dat moment "verdragen" omdat de "Hemelse Modder" een mooi mandje met maandverband in de toiletten heeft staan. Nu dat is zo een detail dat 5 sterren verdient en alles wat toedekt, dat is een inclusieve plek.
Dessert was heel smaak vol, en pas op ik ben niet van de toetjes. Het was een soort zachte chocolate cake met abrikozen (die ik door pruimen zou vervangen, zachter mixt beter in smaak en textuur), en een schepje chocolade mousse en eentje met witte mousse.
Of ik er terug keer? Dat zal allen de tijd kunnen zeggen.
I have been to this place many times, and always enjoyed it. However now they have new management and to my surprise it actually got better. It was an organic free range menu, some great ideas and food combinations not tried before, good vegetarian dishes and now they have wine pairing. Great place for a date, with friends for pretty much any occasion. Highly recommended!
Wij kwamen met 9 mensen om het afstuderen van onze dochter Julia te vieren maar de reservering via dinningcity.com was niet bekend? Er werd snel geïmproviseerd en wij kregen een prachtige tafel op een goede plek in het restaurant. Na een uurtje zat het restaurant vol dus wij hebben echt geluk gehad.
Het eten was he...
Wij kwamen met 9 mensen om het afstuderen van onze dochter Julia te vieren maar de reservering via dinningcity.com was niet bekend? Er werd snel geïmproviseerd en wij kregen een prachtige tafel op een goede plek in het restaurant. Na een uurtje zat het restaurant vol dus wij hebben echt geluk gehad.
Het eten was heerlijk en de bediening uitstekend. Mooi dat wij allemaal menu a la carte konden kiezen. Een geslaagd dineer met tevreden gasten.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Hemelse Modder
Keuken: Mediterraans
In het centrum van de prachtige stad Amsterdam, aan de Oude Waal nabij de Nieuwmarkt, vind je restaurant Hemelse Modder. Dit gezellige restaurant geeft een huiskamergevoel waar u informeel kunt dineren en waar u zich gelijk thuis voelt bij binnenkomst.
Op de menukaart staan veel streek- en seizoensgebonden producten, alles vers en van uitmuntende kwaliteit. De producten zijn mooie, natuurzuivere ingrediënten. De tongstrelende smaakcombinaties hebben een typisch Nederlands accent.
Deel binnen of op het terras de liefde voor het eten. Bij restaurant Hemelse Modder wordt u gastvrij onthaald en zal men er alles aan doen om te zorgen dat u zich vermaakt.