Wat 540 mensen zeggen over Kasteel Heemstede*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
ontvangst, het gastheer/vrouw schap, de wijnkaart en natuurlijk de artiesten in de keuken o.l.v. de heer van Doorn! HET WAS EEN FEEST!
We hebben een heerlijke culinaire avond gehad, waarbij we van mooie wijn, spijs combinaties hebben mogen genieten. Daarbij een uiterst vriendelijke en professionele bediening en onze avond was een succes. Bedankt.
Verrassend gegeten, hartelijke bediening, kalme sfeer
We hebben heerlijk gegeten bij Kasteel Heemstede; de keuken maakt hele verrassende combi's, geweldig opgemaakt en het smaakte heerlijk! De bijpassende wijnen waren goed gevonden en leuk om hier wat meer uitleg over te krijgen.
De ambiance vonden we deze keer echter wat minder; we zaten in het voorste gedeelte van ...
We hebben heerlijk gegeten bij Kasteel Heemstede; de keuken maakt hele verrassende combi's, geweldig opgemaakt en het smaakte heerlijk! De bijpassende wijnen waren goed gevonden en leuk om hier wat meer uitleg over te krijgen.
De ambiance vonden we deze keer echter wat minder; we zaten in het voorste gedeelte van het restaurant in een apart gedeelte. Dit is op zichzelf prima, maar vanaf het dessert waren wij nog de enige gasten hier en was de muziek uit (ook na een vraag vanuit onze kant ging deze niet meer aan). Dit maakte het een beetje sfeerloos. De nogal jonge bediening was vriendelijk, maar vergat wel een aantal essentiële dingen. Zo hadden we twee keer ons eten al, maar werd de bijpassende wijn vergeten. Die moest later nog komen en de uitleg werd hierdoor een beetje afgeraffeld. Dit is niet wat wij verwachten als we dineren in een restaurant met Michelinster en dat vonden we jammer.
Het personeel is profesioneel maar niet afstandelijk.
Het wijnarrangement paste perfect bij het 5 gangen menu.
Ook het vegetarisch menu was uitstekend.
Kortom voor herhaling vatbaar
Plattegrond Alle restaurantdeals in Houten e.o.
Over Kasteel Heemstede*
Keuken: Frans
Restaurant Kasteel Heemstede is gevestigd op de onderste verdieping van het Kasteel. De oude gewelven, intieme ruimten en de ontspannen sfeer maken het tot een gewilde plek. Het bedieningsteam zorgt ervoor dat het u aan niets ontbreekt en dat u zich thuisvoelt bij Restaurant Kastaal Heemstede.
Op het bord laat SVH Meesterkok André van Doorn zien dat hij en het keukenteam de Franse klassieke keuken beheersen. De kookstijl is traditioneel, op een moderne manier uitgevoerd. Duidelijke en contrasterende smaken, smaakvolle sauzen en een onderscheidende hedendaagse presentatie maken het culinaire plaatje af.