Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 103 mensen zeggen over In De Keuken van Floris
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Missie geslaagd !!W at een feest voor al je zintuigen! Heerlijk gegeten!
Heerlijk gegegeten, Bijzondere dingen geproefd. Super sfeer. Hoofdgerecht kon ietsje warmer. Kom zeker terug voor de 9-gangen proeverij.
dank voor de fijne en smaakvolle avond.
gisteren bij Floris gegeten. erg leuk concept. maar helaas wordt er niet goed door gevraagd ivm mogelijke allergieen. het is een standaard menu met alleen de keuze in het hoofdgerecht. helaas wordt er extra's gerekend terwijl dit niet wordt aangegeven. de tafels staan wel erg op elkaar en het is nogal gehorig.
Over...
gisteren bij Floris gegeten. erg leuk concept. maar helaas wordt er niet goed door gevraagd ivm mogelijke allergieen. het is een standaard menu met alleen de keuze in het hoofdgerecht. helaas wordt er extra's gerekend terwijl dit niet wordt aangegeven. de tafels staan wel erg op elkaar en het is nogal gehorig.
Over het eten is erg goed nagedacht. Floris en zijn staf vertelde vol passie over de geserveerde gerechten. De afrekening duurde erg lang- de staf was al aan het schoonmaken maar ik wachte om de rekening .
Een verrassend en informeel concept! Het volgen van de bereiding van de gangen was boeiend. Alle gangen waren een lust voor het oog en zeer smakelijk. Het dessert viel wat tegen door wat bleke rolletjes eenden? lever. Misschien omdat de "Keuken van Floris" helemaal vol zat, duurde het allemaal wel heel erg lang.
Vo...
Een verrassend en informeel concept! Het volgen van de bereiding van de gangen was boeiend. Alle gangen waren een lust voor het oog en zeer smakelijk. Het dessert viel wat tegen door wat bleke rolletjes eenden? lever. Misschien omdat de "Keuken van Floris" helemaal vol zat, duurde het allemaal wel heel erg lang.
Voor het reguliere menu van 9 gangen denk ik dat je zeker 5 uur moet rekenen!
Ook vind ik, dat we, ondanks de € 39,50 voor dit speciale Rising Stars menu relatief veel geld moesten betalen. Zelfs de broodjes die bij diverse gerechten werden verstrekt moesten we achteraf apart betalen. Water was ook stevig aan de prijs.
De tafels staan wel héél dicht bij elkaar, kan me voorstellen dat het soms wel leuk kan zijn, maar ook vaak een bezwaar.
Voor een 4 tot 6 gangen menu zou ik nog wel een keer terug willen komen, maar een 9 gangen menu lijkt me echt over de top. Neemt niet weg dat ik Floris met dit unieke concept van harte een Michelin ster toewens!
Een geweldige ervaring. Heerlijk gegeten met lekkere bijpassende dranken. Een fijne avond gehad. Zeker voor herhaling vatbaar.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over In De Keuken van Floris
Keuken: Frans
Restaurant In de Keuken van Floris; een unieke plek waar je continue wordt verrast door nieuwe en spannende smaken. Hier ga je niet heen voor de snelle hap, hier ga je heen voor een geweldige ervaring. In een losse en dynamische sfeer kan men de hele avond genieten van spannende en verfijnde gerechten die worden bijgestaan door de meest gewaagde wijnen vanuit de gehele wereld.
Floris en zijn team bereiden de gerechten in een open keuken te midden van alle gasten zodat zij het gehele kookproces op de voet kunnen volgen. Zijn stijl heeft identiteit en is creatief, technisch, zuiver, geconcentreerd en transparant. Het onverwachte ligt hier op de loer en maakt de avond daardoor extra spannend. De focus ligt op proeven, smaakbeleving in de breedste zin van het woord.
Floris heeft samen met zijn Maitre-Sommelier een spannend en uitdagend menu van negen gerechten met een gevarieerd wijn- of alcoholvrij sap-arrangement samengesteld. Laat je omverblazen tijdens dit bijzondere diner en neem een kijkje in de keuken van Floris.