Het geheim van Edam

Belgisch, Frans, Nederlands, Italiaans, Vis en zeevruchten | €€
9,1 (99 reviews)
100% aanbevolen
Gratis annuleren

Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.

Wat 99 mensen zeggen over Het geheim van Edam

9.1 Gebaseerd op 99 reviews. 100% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

7.7 Keuken 7 | Service 8 | Sfeer 8

Hoe een hollandse keuken ook bijzonder kan zijn. Gastvrije bediening. De eigenaar geeft er altijd een leuke twist aan bij de presentatie van de gerechten.

theo de la haye op 25 augustus 2013

9.0 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 9

Voor de tweede keer bij Henk Koning en zijn team gegeten en ook nu was het weer heerlijk. Op het menu stond onder andere eend en zwarte heilbot. Wanneer je een avond lang wilt dineren in een fijne ambiance, met goede bediening en een uitstekende kok, dan is Het Geheim van Edam een aanrader.

A.M. Jongman op 30 juli 2013

9.3 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 8

Niet alleen in zijn woorden weerklinkt de scherpzinnigheid van de gastheer; in zijn kleine gerechten laat zich dit ook duidelijk smaken. Het 8 gangen diner bestond uit heerlijke combinaties van oliën, specerijen, vlees/vis en hebben ertoe geleid dat ik niet minder dan deze beoordeling kan geven. Dit werd ons in somm...

Lees hele review

Niet alleen in zijn woorden weerklinkt de scherpzinnigheid van de gastheer; in zijn kleine gerechten laat zich dit ook duidelijk smaken. Het 8 gangen diner bestond uit heerlijke combinaties van oliën, specerijen, vlees/vis en hebben ertoe geleid dat ik niet minder dan deze beoordeling kan geven. Dit werd ons in sommige rondes gemakkelijk gemaakt door de passende wijn die de tafelheer voor ons inschonk. De eerste kennismaking met het huidige menu (iedere twee weken wordt het menu aangepast) was de AMUSE: QimiQ Oostenrijkse room met abrikoos, vijgencompote en manchego en een soepje van bloemkool en mosterd. Heerlijk! Als dit alleen nog maar de start is, hoe zouden alle andere geheimzinnige rondes dan smaken? Ik heb het mogen ervaren en ik raad iedereen aan dit restaurant ook eens te bezoeken. Sla dan vooral de gebakken eendenlever met gekarameliseerde appel en een sausje van calvados niet over. Alleen als je de voorkeur geeft aan een kort restaurantbezoek zou ik hier niet naartoe gaan; hoewel de wachttijd tussen de rondes beslist niet te lang is,biedt het menu een avondvullend programma.

Anoniem op 29 juli 2013

8.7 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 8

Wat een ontzettend aangename verrassing! Elk gerecht (5 gangen met daarbij een amuse en een spoon van het huis) een smaakexplosie. Basis ingrediënten omgetoverd in de meest lekkere creaties. Uiteraard bijpassende wijnen. Zeer vriendelijke bediening met liefde voor het vak. Chef-kok Geertje de Boer, chapeau!! We komen zeker terug.

Anoniem op 26 juli 2013

Plattegrond Alle restaurantdeals in Edam e.o.

Toon telefoonnummer

Over Het geheim van Edam

Keuken: Belgisch, Frans, Nederlands, Italiaans, Vis en zeevruchten

Het Geheim van Edam


“Omdat uit eten een beleving moet zijn”
Restaurantweek Maart 2018


Wij serveren met de Restaurantweek ons “Geheime Menu” van 5 kleine gerechtjes in het formaat
voorgerecht, samengesteld voor een brede smaak, voor € 27,50 in plaats van de bekende 3-gangen.
U bent vanaf 18.00 uur welkom voor het diner en mochten er dieetwensen en/of allergieën zijn waar
de keuken rekening mee dient te houden, geeft u dit dan bij de reservering aan.


 


 


Dit restaurant is toegankelijk voor rolstoelen

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Edam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Tijdens Dining with the Stars kun je heerlijk genieten van een fantastisch luxe diner bij de beste 160 restaurants van België, vanaf slechts € 54,40 per persoon. Dining with the Stars wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in de zomer en in de winter.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer +31 (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden