Knife fork icon red
Update - Wat betekenen de nieuwe maatregelen voor jouw reservering?

Graphite*

9,3 (45 reviews)

Wat 45 mensen zeggen over Graphite*

9.3
(45 reviews)
Eten
9.6
Service
9.2
Sfeer
9.2
Schrijf een review

8.7 Keuken 9 | Service 8 | Sfeer 9

Alles is een beetje anders dan de ‘reguliere’ restaurants. Binnenkomst, menukaart, entourage, wijnkaart. Maar het klopt allemaal en het eten en de wijn en zijn echt heerlijk!

Jeroen van Maurik op 25 september 2020
Geverifiëerd

9.3 Keuken 8 | Service 10 | Sfeer 10

Erg relaxed sfeer en personeel. Opmaak en smaak eten verrassend en zeker positief. Heerlijke avond gehad.

Jessie provence op 18 september 2020
Geverifiëerd

"Waanzinnig lekker en fantastische ervaring!"
8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

Heel lekker eten en prachtige mystérieuse ervaring!
Drank wel aan de dure kant...

Corna op 03 september 2020
Geverifiëerd

8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

👍

Jacco Minor op 26 augustus 2020
Geverifiëerd

"Wisselvallig en duur"
6.7 Keuken 6 | Service 6 | Sfeer 8

Zaak ziet er mooi uit. Sommige gerechten waren erg goed, maar lang niet allemaal. Dessert ronduit slecht. Heel vreemd dat je de hele avond met je bestek moet doen “omdat het anders teveel werk is”. Geen wijnarrangement mogelijk. Wijnen van de kaart zijn belachelijk duur. Wij betaalden €75 voor een wijn die in de win...

Lees hele review

Zaak ziet er mooi uit. Sommige gerechten waren erg goed, maar lang niet allemaal. Dessert ronduit slecht. Heel vreemd dat je de hele avond met je bestek moet doen “omdat het anders teveel werk is”. Geen wijnarrangement mogelijk. Wijnen van de kaart zijn belachelijk duur. Wij betaalden €75 voor een wijn die in de winkel €12,95 kost. Prijs kwaliteit verhouding is volledig zoek. We hebben in 1 week 5 michelin ster restaurants bezocht en dit was absoluut de minste. Zullen er niet snel terugkomen.

T op 21 augustus 2020
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Paardenstraat 15III 1017CX Amsterdam

Over Graphite*

Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.

De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.

Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.

In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden