Knife fork icon red

Graphite*

€ 69,50

Fantastische 8-gangen Michelin lunch

Graphite*

9,3 (52 reviews)
96%

Fantastische 8-gangen Michelin lunch € 69,50

Reserveer een tafel
Boek nu met alle vrijheid

Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.

Deal
Fantastische 8-gangen Michelin lunch
€ 69,50

Restaurant Graphite* ligt aan de Paardenstraat in Amsterdam, in de buurt van het bekende Rembrandtplein.

Restaurant Graphite is bijna het tweede thuis te noemen van eigenaar en chef Peter Gast. Na 16 jaar gewerkt te hebben in Zutphen, waar hij bekroond werd met een Michelin ster, openden hij en Jacqueline van Liere het mysterieuze Graphite in hartje Amsterdam aan het Rembrandtplein. Zij zijn nog maar net open maar zijn al een geheime tip in Amsterdam. Een restaurant dat je zelf moet openen met een QR code op je telefoon, zonder naambordje aan de deur – de eerste speakeasy van Nederland.

Chef Peter brengt met Graphite zijn passie voor lekker eten terug naar de buurt. Een zaak die mee verandert met de dag.

Chef Peter Gast heeft voor Diningcity een fantastische 8-gangen lunch samengesteld voor maar €69.50 p.p.

Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
  • Te reserveren t/m 30 december 2021
  • Niet icm met andere acties
  • De prijs van de deal is per persoon
  • Alleen geldig bij online reserveringen van www.diningcity.nl

Wat 52 mensen zeggen over Graphite*

9.3 Gebasseerd op 52 reviews.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review

8.7 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 8

👍

Jacco Minor op 26 augustus 2020
Geverifiëerd

"Wisselvallig en duur"
6.7 Keuken 6 | Service 6 | Sfeer 8

Zaak ziet er mooi uit. Sommige gerechten waren erg goed, maar lang niet allemaal. Dessert ronduit slecht. Heel vreemd dat je de hele avond met je bestek moet doen “omdat het anders teveel werk is”. Geen wijnarrangement mogelijk. Wijnen van de kaart zijn belachelijk duur. Wij betaalden €75 voor een wijn die in de win...

Lees hele review

Zaak ziet er mooi uit. Sommige gerechten waren erg goed, maar lang niet allemaal. Dessert ronduit slecht. Heel vreemd dat je de hele avond met je bestek moet doen “omdat het anders teveel werk is”. Geen wijnarrangement mogelijk. Wijnen van de kaart zijn belachelijk duur. Wij betaalden €75 voor een wijn die in de winkel €12,95 kost. Prijs kwaliteit verhouding is volledig zoek. We hebben in 1 week 5 michelin ster restaurants bezocht en dit was absoluut de minste. Zullen er niet snel terugkomen.

T op 21 augustus 2020
Geverifiëerd

"Een smaak sensatie puur sang "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Zelden kippenvel gehad van een gerecht dat zo prachtig was van smaak. Hier klopt alles gewoon.

De gerechten zijn met de grootste zorgvuldigheid bereid. De opbouw van het gerecht, de combinaties van smaak en het verhaal achter de gerechten. Dit samen met de gastvrijheid en deskundigheid van het team, maakte onze avond, tot een fantastische food experience.

Dutchey op 29 januari 2020

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Werkelijk geweldig restaurant! Vanaf binnenkomst weet je dat iets bijzonders te wachten staat. Door een geheime deur kom je uit in een prachtige bar met een boom vol met Veuve Clicquot champagne. De host Bram voelt precies aan wat hospitality hoort te zijn: een perfecte balans tussen aandacht voor de gast en het gez...

Lees hele review

Werkelijk geweldig restaurant! Vanaf binnenkomst weet je dat iets bijzonders te wachten staat. Door een geheime deur kom je uit in een prachtige bar met een boom vol met Veuve Clicquot champagne. De host Bram voelt precies aan wat hospitality hoort te zijn: een perfecte balans tussen aandacht voor de gast en het gezelschap ongestoord aandacht voor elkaar laten hebben. Ook de aankleding van het restaurant is ontzettend mooi met tafeltjes die voldoende van elkaar af staan, mocht je je geheime plannen tot wereldoverheersing willen bespreken. Het eten is heerlijk en wordt in een goed tempo geserveerd. Ook de kleine dingetjes kloppen hier: van niet moeilijk doen over het serveren van kraanwater, banken die heerlijk zitten, bestek dat prachtig is, het personeel dat je herkent van een vorige keer en zelfs nog weet wat je toen verteld had tot de wc's waar geurstokjes en zachte zwarte handdoekjes je het gevoel geven een minivakantie te beleven in één avond. Bedankt!

Alex van Kernebeek op 19 december 2019
Geverifiëerd

"Briljant"
9.7 Keuken 10 | Service 9 | Sfeer 10

Wow, wat een gaaf restaurant is dit! Mooi interieur en fijne sfeer. Wij hadden het 15 gangen menu. Mooie smaakcombinaties en goede wijnen. Aanrader en wij komen zeker terug!

Jeroen van den Brink op 18 december 2019
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Paardenstraat 15III 1017CX Amsterdam

Over Graphite*

Keuken: Innovatief

Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.

De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.

Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.

In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
63f4499366 4c5a8c2e93

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden