Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 965 mensen zeggen over Fred**
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Bijzonder goed gegeten. Echt een aanrader.
we hebben genoten van het heerlijke eten, eigenlijk 9,5
Een fantastische RW avond beleefd bij Fred: de meest recente toevoeging aan de lijst van sterrenrestaurants in Rotterdam. En volgens ons zeer terecht met een ster bekroond: een avondje uit bij Fred doet je smaakpapillen dansen van plezier.
Het begint al met de heerlijke hapjes bij het aperitief, gevolgd door een z...
Een fantastische RW avond beleefd bij Fred: de meest recente toevoeging aan de lijst van sterrenrestaurants in Rotterdam. En volgens ons zeer terecht met een ster bekroond: een avondje uit bij Fred doet je smaakpapillen dansen van plezier.
Het begint al met de heerlijke hapjes bij het aperitief, gevolgd door een zeer smakelijke amuse. De optionele uitbreiding van het drie-gangen menu (wat zonder enig probleem aangepast kon worden voor een zwangere dame en een niet-vis eter in ons gezelschap) met een truffel velouté zou ik iedereen willen aanraden. Een glazen pot gevuld met het 'zwarte goud' wordt ter illustratie even aan tafel getoond - menig lekkerbek gaat dan direct overstag. De opmaak van de gerechten is absoluut top, evenals de kwaliteit van de gebruikte producten: bijzondere combinaties die bij ieder hapje weer een nieuwe smaak sensatie veroorzaken. Wij hebben, mede dankzij de zeer kundige en vriendelijke bediening, een letterlijk heerlijke avond gehad. Het kan bijna niet anders dan dat Rotterdam binnenkort een twee-sterren restaurant rijker is!
Wat een fantastisch restaurant, bediening en keuken! Heerlijk gegeten!
Gegeten bij Fred tijdens de restaurantweek. Na veel hoge verwachtingen, heeft het eten dit zeer zeker waar gemaakt. Bijzondere gerechtjes en geen afgeraffeld budget menu vanwege de restaurant week. We hadden de pech van een slechte plek achter een kolom in de "traffic zone" van het personeel. Het personeel kwam over...
Lees hele reviewGegeten bij Fred tijdens de restaurantweek. Na veel hoge verwachtingen, heeft het eten dit zeer zeker waar gemaakt. Bijzondere gerechtjes en geen afgeraffeld budget menu vanwege de restaurant week. We hadden de pech van een slechte plek achter een kolom in de "traffic zone" van het personeel. Het personeel kwam overigens erg formeel, te geinstrueerd en gehaast over. Een persoonlijkere bediening had onze avond completer gemaakt.
Leuke ervaring!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Rotterdam e.o.
Over Fred**
Fred Mustert behoort al jaren tot de eredivisie van de Nederlandse gastronomie. Zijn fundament bouwde hij op als kok bij restaurant Zwethheul in Schipluiden. Daarna vergaarde hij roem als patron-cuisinier van restaurant La Vilette, waar hij een Michelinster verwierf. Zijn nieuwe restaurant op de Honingerdijk ziet hij als een fantastische uitdaging.
Restaurant Fred eert de klassieke Franse keuken, maar geeft er zijn eigen kleur aan. Iedere dag opnieuw gebruikt de chef zijn zintuigen om zijn passie vorm te geven, zodat jullie als gasten de sterren ook echt kunnen proeven!
Deal
Deal
Deal
