bij toeval hier terechtgekomen omdat ik nog een bonnetje had bewaard na een Blokker aankoop om met korting een verrassingsmenu te eten. Tussen alle restaurants die aan die actie meededen sprak Fyrre me aan, ook omdat ik erg va vis houd.Maar dat het werkelijk zó goed was hadden we niet verwacht. Deze chef heeft het in de vingers en kookt met liefde en dat proef je. Alles was heerlijk: van de oesters, via de heerlijke fris/pittige ceviche, en de romige bouillabaisse met mooie op de huid gebakken stukjes vis en veel schelpen erin t/m de heerlijke chocoladefondant met cocosijs. De huiswijn een Picpoul de Pinet was ook prima.Complimenten!

Allereerst, jammer voor de kok dat de uitstraling van het etablissement het niet haalt bij de kwaliteit van de keuken!
Zeer smakelijke gerechten, goede wijn en zeer gastvrije kundige bediening. Misschien laagdrempelig voor bepaald publiek, maar daardoor mis je wellicht ook een bepaalde doelgroep. Doch hebben we wèl gezellig gezeten en een genoeglijke avond gehad. Zeker voor herhaling vatbaar, ook zeer betaalbaar.

Per gerecht wisselt de finesse compleet. Voor ons vier gangen diner starten we met twee Oesters uit Grevelingen, erg goed. Eerste voorgerecht was een prachtige ceviche van schelvis, goed op smaak gebracht met kruiden. Het beste gerecht van de avond. Daarna gepekelde zalm met (te) dikke plakken biet en mosterdzaad. Mooi gepresenteerd, lekker maar niet verrassend. Als hoofdgerecht een zoute bouillabaise met schelvis en vongole. Smaken kwamen niet tot z'n recht door het zout, na terugkoppeling hoorden we van de chef dat hij het wel in orde vond. Ok dan.
Chocolade moelleux met kokosijs, erg lekker. De alcoholvrije cocktail met tonic, kruiden en grapefruit was erg lekker, net als de zelfgemaakte limonade met gember. Wijnen ook goed. Kraanwater werd automatisch bijgevuld.