Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 588 mensen zeggen over De Saffraan
Eten | |
Service | |
Sfeer |
De Michilin-ster schept een verwachting van het niveau van het eten, dat werd niet helemaal waar gemaakt we hebben -uiteraard- er wel lekker gegeten, de kwaliteit was echt niets op aan te merken, maar het mag iets spannender. De drie amuses werden wisselend wel of iets minder lekker gevonden, over smaak valt niet t...
Lees hele reviewDe Michilin-ster schept een verwachting van het niveau van het eten, dat werd niet helemaal waar gemaakt we hebben -uiteraard- er wel lekker gegeten, de kwaliteit was echt niets op aan te merken, maar het mag iets spannender. De drie amuses werden wisselend wel of iets minder lekker gevonden, over smaak valt niet te twisten het watermeloensoepje met feta in dunne buis vereiste heel wat zuigkracht en combineerde niet zo zeer met het bloodymary-mini-ijsje (wat overigens lekker was), dat als duo geserveerd werd. De service liet soms wat te weten over, de heer werd drie keer eerder geserveerd dan de dame in het gezelschap en de eerste amuse werd zonder toelichting neergezet en het hoofdgerecht was rundvlees, zonder toelichting. Een keer verkeerd ingedekt, maar dat is tijdg hersteld. Twee onzekere serverder/sters, dat kwam wat stuntelig over. Al met al een gezellige avond gehad, maar een twijfel over of het een M-ster waard is.
Zeker niet voor niets een restaurant met een ster. Erg bijzonder, zowel de sfeer (en locatie) als de bediening en last but not least de keuken. Het is een beetje in de El Bulli-stijl. Niet zo goed als..., maar het komt zeker dicht in de buurt. Alleen vond ik de prijs van de additionele champagne nogal overdreven.
Gisteravond heerlijk gegeten met mijn partner bij De Saffraan. Zodra wij het restaurant binnen kwamen werden wij zeer vriendelijk ontvangen. De uitstraling is warm en ruimtelijk waardoor je direct heerlijk op je gemak kunt genieten van de avond. En het genieten gaat direct beginnen met heerlijke amuses en fantastisc...
Lees hele reviewGisteravond heerlijk gegeten met mijn partner bij De Saffraan. Zodra wij het restaurant binnen kwamen werden wij zeer vriendelijk ontvangen. De uitstraling is warm en ruimtelijk waardoor je direct heerlijk op je gemak kunt genieten van de avond. En het genieten gaat direct beginnen met heerlijke amuses en fantastische combinaties van gerechten en wijnen. Wij hebben een heerlijke avond gehad en komen zeker nog eens terug!
met mijn zusje en moeder hier geweest, heel verassend en smakelijk, zelfs voor tieners!
Geachte mevrouw, heer,
Zoals hierboven al aangegeven hebben wij héérlijk gegeten. In het restaurant hangt een prettige sfeer.
De service is goed maar wij willen wel een paar kritische kanttekeningen plaatsen.
Wij hadden gereserveerd voor een 3 gangen lunch à € 20,- pp. en waren bekend met het feit dat een sterr...
Geachte mevrouw, heer,
Zoals hierboven al aangegeven hebben wij héérlijk gegeten. In het restaurant hangt een prettige sfeer.
De service is goed maar wij willen wel een paar kritische kanttekeningen plaatsen.
Wij hadden gereserveerd voor een 3 gangen lunch à € 20,- pp. en waren bekend met het feit dat een sterren restaurant een toeslag mag/kan rekenen, maar wanneer er tussen élke gang door wordt gevraagd of wij soms extra gerechten willen bestellen, er voor een glas kraanwater fiks moet worden betaald en er op de rekening
€ 30,- pp. in rekening wordt gebracht, komt dit als eerste kennismaking niet direct sympathiek over.
Met vriendelijke groet,
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amersfoort e.o.
Over De Saffraan
Keuken: Frans
Welkom aan boord bij Restaurant De Saffraan te Amersfoort!
In dit restaurant is het keuken team elke dag bezig met het verder ontwikkelen van smaken, bereidingstemperaturen, texturen en het perfectioneren van de gerechten.
Wijn - spijscombinaties van De Saffraan zijn geïnspireerd op de internationale keuken. De gerechten worden met uiterste zorg en passie voor jou samengesteld met verse ingrediënten, kruiden en gerechten uit het warme zuiden. Het interieur is een combinatie van comfortabel eigentijds design. Verse producten van hoge kwaliteit zijn de basis en daar voegt het team van De Saffraan nog een flinke dosis creativiteit en vakmanschap aan toe.